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A. Hagmeier, Ueber die Fortpflanzung der Auster und die fiskalischen Austernbänke. 



Wasserstoffioiienkonzentration nach Soerensen - PaHtzsch *) ausführen lassen mit einer für unsere Zwecke 

 genügenden Genauigkeit. Es zeigte sich, daß sich das Wasser des Syiter Watts immer mit Phenolphthalein 

 färbte, während dies bei Helgoland nicht immer der Fall war. Das Bassinwasser reagierte noch stärker wie 

 das Wattwasser. Leider überstieg der Wert der Wasserstoffionenkonzentration im Bassin den meiner Ver- 

 gleichsflüssigkeiten (Boratmischungen), die ich mir zu dem Zweck auf Helgoland vorher zusammengestellt 

 hatte, sodaß ich die genaue Zahl nicht angeben kann. Jedenfalls ist das Bassinwasser auch durch diese 

 Eigenschaft für das Gedeihen der Austernbrut günstig. 



Folgende Werte wurden für P n *) gefunden unter Berücksichtigung des Salzfehlers : 



3. Der Einfl^jß der Wassertemperatur auf die Fortpflanzung der Auster 



macht sich iu der Weise geltend, daß das Ablaichen um so rascher vor sich geht und ein um so größerer 

 Prozentsatz Austern in einem Sommer Brut entwickeln, je höher die Wassertemperatur ist und je länger sie 

 gleichmäßig anhält. Bei niedriger Temperatur werden nur wenig Austern laichen, die Laichzeit wird sich über 

 den ganzen Sommer erstrecken und wenig ergiebig sein, sodaß nur vereinzelter Ansatz stattfindet. Nach den 

 oben erwähnten Beobachtungen scheint die Älinimaltemperatur, bei der gerade noch ein Ablaichen stattfindet, 

 bei 16 " C zu liegen. Nach norwegischen Untersuchungen liegt das Optimum für den Laichprozeß bei 

 2.5—30" C, für das Wachstum des jungen Ansatzes bei 16 — 20« (Heiland -Hansen, 1908, S. 570). Je 

 früher im Jahre in einem Austernwasser die Temperatur über 16 " steigt, desto früher treten die Schwärmlinge 

 aus, wachsen heran, setzen sich fest und ein desto größerer Teil der guten Jahreszeit steht für das Wachstum 

 des jungen Ansatzes zur Verfügung. Bei unserem Klima kann im Wattenmeer und noch viel weniger in der 

 freien See das hohe Optimum nicht erreicht werden. Nur im Bassin, das ohne Wasserwechsel stehen bleibt, 

 können Temperaturen erreicht werden, die nahe an die Optimaltemperatur heranreichen. Der Laichprozeß 

 tritt im Bassin früher ein und ein größerer Prozentsatz alter Austern kommt innerhalb kurzer Zeit zum Ab- 

 laichen. (Vergl. oben S. 22.5.) Die große Menge der gleichzeitig erzeugten Brut verbürgt eine rationelle 

 Ausnützung der Brutfänger bei künstlicher Zucht, während bei den weniger günstigen Verhältnissen im Watten- 

 meer der größte Teil der ausgelegten Brutfänger verschlickt und unbrauchbar geworden ist in der langen 

 Zeit, die zur Produktion größerer Mengen ansatzreifer Brut notwendig ist. 



Im Vergleich zur offenen See dagegen bietet das Wattenmeer immer noch die günstigeren Bedingungen 

 für das Leben der Auster. Dies ergibt sich z. B. aus den Angaben über die Wassertemperatur bei Helgoland 

 und aus Untersuchungen an der Helgoländer Austernbank. 



Im Sommer 1912 überschritt die Wassertemperatur 16 " C. im Watt in der letzten Juniwoche, bei 

 Helgoland erst in der zweiten Julihälfte, **) also 3 ^A'oehen später. Die hohe Temperatur hielt ün Watt bis 

 Mitte August an, bei Helgoland bis zur ersten Septemberwoche. Diese Zeit kommt demnach als Laichzeit 

 für die Auster in Frage. Vergleichen wir die Helgoländer Temperaturmessungen früherer Jahre,***) so wurde 



*) Siehe Palitzsch, Ueber die Meiisung der Wasserstofroffionenkonzentration des Meerwassers. Publication de circonstance 

 No. 60. Cons. perm. p. l'expl. d. la mer. Kopenhagen, 1911, und Palitzsch, Measurement of the hydrogen ion concentration 

 in seawater. Rep. an the Dan. Üceanograph. Exped. 1908—1910. Vol I S. 237—254. 



**) Nach den täglichen Beobachtungen der Kgl. Biol. Anstalt; vergl, auch Tabelle 5, Seite 237. 



***) Reichard, Hydrographische Beobachtungen bei Helgoland in den Jahren 1893—1908 in: Wissenschaftl. Meeres- 

 untersuchungen Bd. X, Abt. Helgoland, 1908 ; siehe Tafel II und III dieser Arbeit. 



