41 K. Brandt, Ueber den Stoffwechsel im Meere. 63 



assimilirenden Schichten des freien Wassers im Mittelmeer u. s. w. erhalten hat (s. Spalte a 

 der die Ammoniakbestimmungen Natterer's betreffenden Tabelle). Es ist hiernach sehr wohl 

 möglich, dass die Stickstoffverbindungen im Minimum vorhanden sind. 



Gegen die von mir aufgestellte Hypothese könnte ferner der Einwand erhoben werden, 

 dass es mir mit derselben ähnlich ergehen werde, wie denjenigen Forschern, welche die Be- 

 deutung der Denitrification für das Ackerland sehr überschätzt und, wie König ^) sagt, die 

 salpeterzerstörende Wirkung der denitrificirenden Bakterien „in ebenso unbesonnener als besorgniss- 

 erregender Weise ausgebeutet" haben. Auch Lemmermann-) hebt hervor, dass er ebenso 

 wie Pfeiffer schon seit längerer Zeit den Standpunkt vertrete, dass die Denitrification nicht 

 die Bedeutung für die Praxis besitzt, welche man ihr zugeschrieben hat. Ferner citirt er folgende 

 Sätze von Winogradsky und Omeliansky: Was die Gefahren der Denitrification betrifft, 

 so sind sie nicht gross, weil eben die Denitrificatoren ihre Wirkung nur auf Kosten der 

 organischen Substanz ausüben können, welche beim Beginn der Salpeterbildung schon 

 zerstört sind. Die betreffenden Organismen sind also nothwendigerweise zur Unthätigkeit 

 verdammt. Diese Gefahr könnte erst dann auftreten, wenn man zu einer schon 

 nitrificirten oder auf dem Wege zur Denitrification befindlichen Masse frische 

 organische Substanzen hinzufügte." 



Stutzer führt (nach Lemmermann) denselben Gedanken in folgender Weise aus- 

 führlicher aus: Es unterliegt keinem Zweifel, dass hinsichtlich des untergepflügten Düngers 

 die Furcht vor der verheerenden Wirkung der den Salpeter vernichtenden Bakterien eine über- 

 trieben grosse ist. Wesentliche Verluste treten nur beim Aufbewahren auf dem Hofe ein. 

 Wenn der Stalldünger im Herbst untergepflügt wurde und im Frühjahr für die Hackfrüchte 

 Salpeter ausgestreut wird, dann ist nach der 5 — Gmonatlichen Lagerung des Düngers im Boden 

 die Zersetzung der organischen Stoffe so weit vorgeschritten, dass im April und Mai die 

 Salpeterzerstörer machtlos geworden sind. Auch ist in diesem Falle nicht zu befürchten, dass 

 derjenige Salpeter in erheblichem Masse vernichtet wird, der aus den stickstoffhaltigen Bestand- 

 theilen des Düngers im Erdboden sich bildet. Die Salpeterbildung aus den stickstoffhaltigen 

 Antheilen des Düngers erfolgt bekanntlich ebenfalls durch die Thätigkeit von gewissen kleinen 

 Lebewesen. Aber diese sind gegen niedrige Temperaturen, wie solche im Spätherbst bis zum 

 Frühjahr in der Ackerkrume herrschen, empfindlich, sie halten gewissermassen einen Winter- 

 schlaf und beginnen ihre Thätigkeit erst dann, wenn im April und Mai der Erdboden wärmer 

 geworden ist. Dagegen können diejenigen Organismen, welche die Zersetzung der Kohle- 

 hydrate des Stalldüngers veranlassen, auch in der frostfreien Zeit des Winters thätig sein, sie 

 sind nicht so empfindlich gegen Kälte. Geht auch die Verrottung des Düngers im Winter 

 nicht so schnell vor sich wie im Sommer, so wird sie doch nicht unterdrückt, sofern der 

 Boden frostfrei ist. Hat man im Herbst einen ziemlich frischen Stalldünger in den Boden 

 gebracht, so beginnt die Salpeterbildung vorzugsweise erst im Frühjahr, wenn die stickstoff- 

 freien Antheile des Mistes so weit zersetzt sind, dass diese eine ausgiebige Nahrung für die 



1) König, Die Bedeutung der Bal<teriologie für die Landwirthschaft. Füiiling's Landw. Zeitung. 



2) Otto Lemmermann, Kritisclie Studien über Denitrificationsvorgänge. Habilitationssclirift Jena 1900. 



