17 G. Hinze, Untersuchungen über den Bau von Beggiatoa mirabilis Cohn. 201 



sein. Die Blaufärbung der Amylinkörner stellt sich immer sehr schön ein, wenn man nach 

 Jodbehandlung Glycerin (V2 Glycerin, V2 Wasser) durchsaugt ; da erhält man eine fast typische 

 Stärkefärbung. Falls man eine Zelle einer höher organisirten Pflanze vor sich hätte und sähe 

 diese Reaktion, man wijrde keinen Augenblick zweifeln, dass hier Stärke gespeichert sei. Hat 

 man dagegen zu wenig Jod verwendet und hellt dann mit Glycerin auf, so erscheint das Amylin 

 mehr violett, es mischt sich also ein rother Ton ein. 



Da man bei Oscillarien ein Kohlehydrat gefunden hat, das sich als Glykogen erwies, 

 so lag nach den bisweilen dunkelbraunrothen Färbungen des Amylins die Vermuthung nahe, 

 dass bei B. mirabilis auch Glykogen vorhanden sei. Doch belehrten die Mikrotomschnitte 

 eines Anderen. Glykogen ist leicht in Wasser löslich, es diffundirt jedoch nicht durch die 

 Zellwand. Infolgedessen konnte bei ganzen Fäden keine Entscheidung getroffen werden. Da- 

 gegen fiel bei den Mikrotomschnitten der Einwand, dass etwa vorhandenes Glykogen nicht 

 habe aus den Zellen herausgelöst werden können. Ich legte nun solche Schnittpräparate längere 

 Zeit, oft auf einige Tage, in Wasser; immer ergab dann Jod noch sehr schöne Färbungen. Als 

 ein weiteres Merkmal des Amylins ist die Löslichkeit in Speichel zu verzeichnen. In Mikrotom- 

 schnitten, die etwa einen Tag über in Speichel gelegen hatten, war fast alles Amylin heraus- 

 gelöst, nach längerer Einwirkung des Speichels waren keine Spuren mehr nachweisbar. Die 

 Löslichkeit ist also eine langsame, indess eine vollständige. Ob die Amylinkörner feste Massen 

 sind oder, ähnlich den Schwefeltropfen, sich in einem zähflüssigen Zustande befinden, lässt sich 

 nicht mit Bestimmtheit sagen; ich möchte aber nach Analogie der Stärke das Erstere annehmen. 

 Bei den grösseren Körnern konnte nach Jodbehandlung bei bestimmter Einstellung im Innern 

 ein heller Hof erkannt werden; dies deutet darauf, dass es kugelförmige, bezw. eiförmige 

 Gebilde sind. 



Wie ich bereits erwähnte, liegen die Amylinkörner regellos im Protoplasma vertheilt; 

 auf demselben Grunde, aus dem auch die Schwefeltropfen den Wandbeleg zu bevorzugen 

 scheinen, beruht es, dass man sie gelegentlich in der Nähe der Zellwände antrifft: hier ist eben 

 eine grössere Anhäufung von Protoplasma. Und zwar sind die Amylinkörner in den meisten 

 Zellen dem Plasma einzeln eingebettet. Nun habe ich mehrmals Fäden beobachtet, in denen 

 grosse Klumpen angehäuft waren. Ohne Anwendung von Jod kann man über deren Natur 

 zweifelhaft sein, vor allem auch deswegen, weil darin meist keine Einzelheiten zu erkennen 

 sind. Setzt man aber Jod zu, so lösen sich diese Ballen in eine grosse Zahl von Amylin- 

 körnern auf (Fig. 11). Auf welchen Ursachen diese Zusammenlagerung beruht, konnte ich nicht 

 entdecken. Doch kamen solche Klumpen fast nur in Zellen vor, die unter ungünstigen Be- 

 dingungen lebten, sei es, dass sie gar keinen oder nur sehr wenig Schwefel enthielten, sei es, 

 dass sie dem Tode nahe waren. Vielleicht hat folgende Erklärung die Wahrscheinlichkeit für 

 sich. Bei Mangel an Schwefelwasserstoff benutzt die Zelle die ganze durch die Verbrennung 

 desselben zu Schwefelsäure disponibel gewordene Energie, um sich für die bevorstehenden 

 schlechten Zeiten mit Reservestoffen, also dem Amylin, zu beladen. Dabei geht die Bildung 

 desselben so schnell vor sich, dass die einzelnen Körnchen direkt, ohne dass sich Protoplasma 

 einschiebt, neben einander zu liegen kommen und zusammenkleben. Dies würde allerdings auf 



Wissensch. Meeresuntersuchungen. K. Kommission Kiel. Bd. 6. ' 26 



