202 G. Hinze, Untersuchungen über den Bau von Beggiatoa mirabilis Cohn. 18 



einen zähflüssigen Zustand der Amylinl<:örner deuten, aber nur für den Moment ihres Entstehens. 

 Denn dass sie nachher fest sind, beweisen die Erscheinungen beim Absterben solcher Zellen, 

 in denen Amylinklumpen vorkommen. Auch hier tritt eine starke Bewegung im Protoplasma 

 ein, und dabei zerfallen diese Anhäufungen in die einzelnen sie zusammensetzenden Körner, 

 die dann in der Zelle herumwirbeln. 



Einer eigenthümlichen Erscheinung sei hier noch Erwähnung gethan, der man zuweilen 

 bei dem Amylin begegnet. Man bemerkt nämlich nach Anwendung der Jodreaktion zwischen 

 den einzelnen blau gefärbten Körnchen eine braune Masse, der sie eingelagert sind (Fig. 12). 

 Am Rande eines Klumpens kann man auch dann und wann eine Amylinkugel etwas vorspringen 

 sehen, sodass man den Eindruck gewinnt, als seien bestimmte Organe in der Zelle, an oder in 

 denen das Amylin entsteht. Dem widerspricht jedoch das seltene Auftreten dieser Bildungen. 

 Hier ist wohl durch die Deutung Aufschluss zu geben, dass kleine Plasmamassen zwischen den 

 Körnchen eingeschlossen sind, die nun durch das Zusammenkleben derselben zusammengepresst 

 wurden, ein dichteres Gefüge annahmen und deswegen auch das Jod stärker speicherten ; doch 

 kann auch nur eine optische Erscheinung vorliegen. 



Die typische Granulosereaktion, welche die Buttersäure- und einige in der menschlichen 

 Mundhöhle vorkommenden Bakterien geben, eine bläuliche bis schwarzviolette Färbung mit 

 Jod ^), stellt sich bei B. mirabilis nicht ein, da oft bei Anwendung von geringen Jodmengen 

 ein bräunlicher Ton bemerkbar wird. Bütschli^) hat gelegentlich beobachtet, dass sich in 

 Chromatium und Ophidomonas jenensis mit Jod eine Substanz blauroth färbt, deren Form 

 festzustellen ihm allerdings nicht gelungen ist. Aus dieser kurzen Notiz kann ich einen Vergleich 

 mit meinem Amylin nicht ziehen, doch halte ich es nach der angegebenen Farbenreaktion für 

 unwahrscheinlich, dass eine Identität besteht. Auch mit dem von A. Meyer ^) bei Granulo- 

 bacter biäyliciim gefundenen Kohlehydrat stimmt es in seinen Eigenschaften nicht überein. 

 Zunächst ist die Jodkonzentration, die zur Färbung des Amylins erforderlich ist, eine viel stärkere 

 als bei Granulobacter. Während ferner mit einer geringen Jodmenge bei diesem eine blaue, 

 bei stärkerer Jodlösung eine rothbraune Färbung eintritt, liegen bei B. mirabilis fast die um- 

 gekehrten Verhältnisse vor: erst bei genügend starker Jodkonzentration stellt sich Blaufärbung 

 ein. Demnach gelingt es nicht, das Amylin der B. mirabilis mit einem der bisher bei Bakterien 

 bekannt gewordenen Kohlehydrate zu identifiziren, und daher ist die Einführung dieser neuen 

 Bezeichnung gerechtfertigt. 



Bei der ansehnlichen Grösse der B. mirabilis möchte man fast vermuthen, dass man 

 hier ohne Schwierigkeit einen Zellkern finden könne. Doch wie viele lebende Zellen man 

 auch untersuchen mag, man wird kein Organ in ihnen wahrnehmen, das man als den Kern 

 ansprechen könnte. Zwar sieht man das Protoplasma, in dem die Schwefeltropfen und andere 

 Einschlüsse, wesentlich Amylinkörner, lagern, sehr schön ; ein geformter Zellkern ist dagegen 

 nicht zu erkennen. Jeder, der unbefangen eine lebende Zelle beobachtet, wird das ohne Weiteres 



') Vergl. A. Fischer, Vorlesungen über Bakterien. 1897 p. 13. 

 ■^) \. c. 1890. 

 3) 1. c. 



