60 Chr. Delff, Beiträge zur Kenntnis der chemischen Zusammensetzung wirbelloser Meerestiere. 10 



4. Gammarus locus ta. 



500, gestreckt 2,3 cm lange Exemplare, 10. XII. 1910 Kieler Hafen, frisch eingedampft, frisch 39 g, 

 getrocknet 6,45 g, also 16,54% Trockensubstanz und 83,46 "i, Wasser des frischen Tieres. 



Stickstoff, a) 0,1515 g (b = 768, t = 11») 11,3 ccm = 0,01355 g = 8,94 'Vo N. 



b) 0,2012 g (b = 765, t = 13,5") 15,2 ccm = 0,01797 g = 8,93% N. 



Also 8,94% N. 



Chitin. 0,1767 g 0,0133 g = 7,55 o„ Chitin. 



Eiweiß. 0,45 "/'o N ab für Chitin, Rest 8,49% N. 8,49-6,41 = 54,42% Eiweiß. 



Fett. 3,6027 g^^0,2812 g = 7,81% Fett. 



Kohlehydrate, a) 0,1563 g 0,2228 g CO., = 38,88% C und 0,0794 g H.,0 = 5,62 %H. 



b) 0,3827 g 0,5418 g CO., = 38,61% C und 0,1953 g H.,0 = 5,66% H. 



Also 38,88% C und 5,62%, H. C für Eiweiß, Chitin, Fett (29,13 + 3,49 + 5,99) = 38,61%, 

 H (3,84 + 0,49 + 0,95) = 5,28%,, Rest also 0,27 »/„ C und 0,34% H. Zu 0,27%, C gehören 0,04% H 

 und 0,32% O, zusammen 0,63% Kohlehydrate. Hier stimmen C und H ganz schlecht überein; das mag 

 z. T. an nicht absoluter Trockenheit, z. T. aber an der verschwindenden Menge der Kohlehydrate liegen. 



Asche. 3,5575 g 0,9930 g = 27,91% Asche. 



1. Wasserlöslich 0,2543 g = 7,15%. 



2. HCl -löslich 0,7106 „ = 19,97 „ 



a) Fe, O3 0,0127 „ = 0,36 „ 



b) Gab 0,3628 „ = 10,20 „ 



Die Hälfte in ammoniakalischer Lösung: 0,1814 g CaO, die andere in essigsaurer: 0,1807 gCaO. 



c) P.,0,, a) 0,1784 g Molybdat = 0,0067 g \ „ _ 1 700, p o 



/?; 0,7563 „ „ = 0,0284 „ I "'^^^^ ^ " ''^^ '" ^'^ °•^- 



/}; gelöst und nochmals bestimmt mit Magnesiummixtur: 0,0439 g Mg., P., O7 = 0,0281 g P.j O- . 



3. Unlöslich 0,0281 = 0,79%. 



Seesalz. 0,4936 g zu 100 ccm, 10 ccm 0,55 ccm ^ n AgNO, = 0,0195 g = 3,95% Cl = 



7,13% Seesalz. Ab also 7,13 + 0,79 = 7,92%. Auf reduzierte Trockensubstanz: 



9,71 <Vo N 59,10% Eiweiß, 

 8,20 „ Chitin, 

 8,48 „ Fett, 

 0,68 „ Kohlehydrate, 



21,69 „ Asche (0,39 "/o Fe-^Og, Il,08o„ CaO, 1,94",',, P._, O5) 

 98,15%. 

 Verdauungsprobe. Von 1,3762 g (1,2775 g seesalzfrei) sind 0,5881 g unverdaut = 46,03%, 

 verdaut also 53,97% der seesalzfreien Trockensubstanz. 



5. Glyptonotus entomon. 



31, von 7,2 — 4,4 cm lange Exemplare, Mai 1911 in der Danziger Bucht, nur kurze Zeit in Alkohol 

 konserviert; frisch 92 g, getrocknet 18,1 g, also 19,67% Trockensubstanz und 80,33%, Wasser des 

 frischen Tieres. 



Stickstoff, a) 0,1316 g (b = 766, t = 23") 8,0 ccm = 0,009045 g = 6,87"/oN. 



b) 0,1298 g (b = 766, t = 23") 8,0 ccm = 0,009045 g = 6,96 % N. 



Also durchschnittlich 6,92% N. 



Chitin. 2,0911 g 0,2736 g = 13,08 "/o Chitin. 



Eiweiß. 0,79"/o N für Chitin ab, Rest 6,13"/,,. 6,13-6,41 = 39,30"/o Eiweiß. 



Fett. 6,4279 g 0,1999 g = 3,11 "/o Fett. 



Kohlehydrate, a) 0,1123 g 0,1336 g CO., = 32,45"/o C und 0,0450 g H._,0 = 4,45 "/u H. 



b) 0,1633 g 0,1933 g CO., = 32,28 "„ C und 0,0675 g = 4,58%, H. 



