einer et\»as elaftifclien und fchwacligefafel*ten Membran 

 aus. Mit einer Auflöfung des kaurtifchen Kali unter Ein- 

 wirkung der Wärme behandelt theilt er der Flüffigkeit 

 eine milchige Farbe mit, indeHen wurde diefe, unter 

 Abfetzung einer hellgrünen Subftanz, in Kurzem durch- 

 fichtig. Der Geruch diefer Auflöfung ähnelte dem des 

 in demfelben Mittel aufgelöften Blutkuchens. Wird fie 

 durch Säuren aufgelöft, fo entwickelt lieh kein Schwe- 

 > felgeruch, wie beim Eiweifs unter ähnlichen Umftänden. 

 Einwirkung vonEffigfäure mit Zutritt von Wärme erzeugt 

 eine weifse, einer Emulfion ähnliche Flüffigkeit. Dia 

 Subftanz, wodurch diefe Flüffigkeit auf diefe Weife ge- 

 trübt ward , fetzte fich nach einiger Zeit zu Boden , und 

 Ichien von derfelben Befchaffenheit als die im fliiffigen 

 Theile des Chylus gefundene zu feyn. Der getrocknete 

 und auf Kohlen gelegte Kuchen kräufelt ficli, bewegt 

 Cch, ftüfst ammoniakalifch - ölige Dämpfe aus, und fchmilzt 

 endlich mit Zurücklaffung einer lockern Kohle. 



Aus dem Gefagten ergiebt fich eine grofse Aehnlich- 

 keit zwLfchen diefer Subftanz und dem Faferftoff , unge- 

 achtet fich fowohl in phyfifcher als chemifcher Hinficht 

 mehrere Verfchiedenheiten finden. 



Der Faferftoff des Chylus ift weniger deutlich gefa- 

 fert , weniger elaftifch als der Faferftoff des Blutes , wird 

 fchneller und voUftändiger durch das kauftifche Kali auf- 

 gelöft, indem nicht, wie bei diefem ein hierin unauf- 

 löslicher Rückftand übrig bleibt. Er fcbeint Eiweifsftoff 

 zu feyn, der in Faferftoff überzugehen anfängt, indem 

 er einige EigenTchaften beider Subftanzen hat. Wäre dies 

 richtig, fo könnte man fchliefsen , dafs die Nahrungsmit- 

 tel erft in Eiweifs , diefer erft in Faferftoff verwandelt 

 werden, was durch die Zunahme der Menge des Fafer- 

 ftoffes im Chylus in dem Maafse als er der Eintrittsftelle 

 in. das Blut näher ift, noch wahrfcheinlicher wird. Im- 

 mer ift die Schnelligkeit der Umwandlung von Pflanzen- 

 fubftanzen in thierifche äufserft wunderbar und läfst auf 

 ungeheure Wirkfamkeit der Verdauungskräfte fchliefsen. 



Aus diefer erften Analyfe des Pferdechylus ergiebt 

 fich feine Zufammenfetzung : 



l) gröfstentheils aus Eiweifs ; 



