258 — — - — 



halb gerann er nicht von felbfr. Seiner weit gröfsern 

 Flüriigkeit und des Nichtgerinnens durch Hitze wegen 

 erfchien er auch weit ärmer an Eiweifs. Dennoch war 

 er fehr reich an Fett. 



Die dui-ch diefe Unterfuchung gefetzte Ausnahme 

 von dem oben aufgeftellten Grundfatze, dafs fich die 

 Menge des FaCerftoffes imChylus auf demWege zumBlate 

 vermehrt, ift vermuthlich nur fcheinbar und aus der Be- 

 fchaffenheit der Nahrungsmittel oder vielleicht (und dies 

 unftreitig richtiger) der Verdauungsorgane desThieres zu 

 erklären. 



Ich fchliefse mit der Bemerkung : l) dafs, wenn die 

 Galle, der Magenfaft u. f. w. nach der Meinung der Phyfio- 

 logen zur Chylusbildung beitragen, diefe Fliifligkeiten bis 

 in ihre letzten Elemente zerfetzt werden muffen, weil man 

 imChylus keine Spur von ihnen wiederfindet ; 2) dafs die 

 Vergleich ung , welche mehrere Schriftfteller zwifchen 

 Chylus und Milch nacli dem äufsern Anfehen angeftellt 

 haben, nicht gegründet ift, indem diefe Flüffigkeit keine 

 Subftanzen enthält, welche mit den Beftandtheilen der 

 Milch völlig übereinkommen '). 



9, Verfuche über die chemifche Befchaffen- 

 heit des Chylus, nebft einigen Bemer- 

 kungen über den Chymus. Von Marcet. 

 Aus dem fechften Bande der Medico - chirurgical 

 Transactions. 1815. p- 6l8 — 632. 



Folgende Verfuche wurden im November I813 vor- 

 süglich in der Abficht angeftellt, um auszumitteln, ob fich 

 eine merkliche chemifche Verfchiedenheit zwifchen dem 

 Chylus zweier Thiere derfelben Art ausmitteln liefse, 

 von welchen das eine blofs thierifche, das andre blofs 

 Pflanzenfpeifen gefreffen hatte. Der Chylus wurde durch 

 Herrn A. Cooper aus dem Milchbruftgange von Hunden, 

 drei Stunden nach eingenommener Speife , vor gänzlich 

 erlofchenem Leben, genommen. 



i) Siehe indeüen hierüber die folgenden Auffdtze, 



