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bleiben, und auf der Oberfläche fchwimmen. Diefe 

 V'äHerige Auflofung ift glänzendroth und nicht fehr zur 

 Fäulnifs geneigt. Erhitzt bleibt fie bis 19O7— 2000 Fah- 

 renheit unverändert , bei einer hohem Temperatur aber 

 wird fie trübe, und felzt einen blalsbraunen iNieder- 

 fchlag ab. Wird fie jetzt durchgefeihet , fo geht das Waf- 

 fer ungefärbt durch, fo dafs alfo die Hiize nicht nur die 

 rothe Farbe zerftört, fondern die färbende Subftanz in 

 Walfer unauflöslich macht. 



Alkohol und Sch\vefeläther trennen gleichfalls diefe 

 Aufiöfung, und wenn diefe IVlifchungen bitrirt werden ' 

 fo erhalt man eine farblofe, durchiichtige FlüfiiWceit. 



4) Die über dem Filtrum bleibende Subftanz ift in 

 Waffer, Alkohol und Schwefeläther unaufloslioh wird 

 fie aber in verdünnter Salz- oder Schwefelfäure dicerirt 

 fo 1 oft lieh ein Theil davon auf. Diefen, der dann in 

 diefer Verbindung eine braune Farbe annitnmt, felie ich 

 als eine, durch die Hitze bewirkte Abänderun« dos fär- 

 benden Theiles an. Der unauflösliche Rüci^J^tand hatte 

 die Eigenfchaften des Eiweifses. 



5) Wirkung der Säuren auf die färbende 

 Subftanz. 



A. Salzfäure über den färbenden Theil desBlutes ge- 

 goffen, macht einen Theil davon faft ganz unauflöslich, und 

 färbt ihn glänzend braun. Ein andrer Theil wird durch, 

 die Säure aufgelöft. Diefe Auflüfung hat eine fcharlach- 

 rothe Farbe , wenn Jie bei reflectirteju Lichte angefehen 

 wird, eine grünliche bei gebrochnem. 



Diefe Aufiöfung bleibt durcblichtig, und verändert 

 ihreParbe felbft dann nicht, wenn iie dem Lichte langcaus- 

 gefetzt ift, Iie mag lieh mit der Luft in Berührung jjelin- 

 den, oder in verlchloffenen Gefäfsen aufijewahrt werden. 

 Auch bei der Siedbitze bleibt die Farbe unverändert. 



Oallapfelinfulion bringt keine Veränderung in die- 

 fer Salzfäurenauflöfung hervor, eben fo wenig koblenfaui«; 

 Alkalien, im Ueberfchulji zugefetzt. 



M. d, Anhiv. IL a. T 



