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hält'). Ans Hattdiitc's Verfuchen ergiebt lieh, tUfs auch 

 andre Salze in kleinen Giengen vorhanden lind '). 



In den vorigen Verfuclien hatte ich im Allgemeinen 

 von 60 — 300 vierzüllige Plattenpaare von Kupfer und 

 Zink angewandt, in fpätern dagegen, welche ziun Behuf 

 der Ausmittlung der Wirkung fchwächerer Kräfte ange- 

 ftellt wurden, und deren Wirkung ich nachher angeben 

 werde, fand ich , dafs eine Säule von 24 dreizolligen Plat- 

 ^enpaaren eine vollkonimne Gerinnung am negativen Pole 

 ielljft dann hervorbringt, wenn das Eiweifs mit einer fo 

 reichlichen Menge Waffers verbunden ift, dafs es durch 

 die gewöhnlichen Prüfungsmittel nicht entdecke werden 

 kann. 



Zweiter Ab fclLTiit t. Bemerkungen über die 

 Zufammenfetz iing einiger thierifchen , 

 Eiweifs enthaltenden Flüffigkeiten. 



Da fich aus den vorigen Verl'uchen ergab, dafs 

 Eiweifs in Verbindungszuftänden vorkommen kann, 



welche 



I) Sollte fich im flüfligen Eiweifs nicht unvoltkommnes fall- 

 liuies Natron finden? 



i^i Nach der zerftörenden DeftUlatioa von geronnenem, trock- 

 nen, halbdurchfichtigen Eiweifs blieb „eine fuhwamtnige, 

 „fehr fchwer einzuiifchernde Kohle äbrig, welche gegen das 

 „ Ende des Proceffes verglafte und mit einer gefchmolzenen 

 , Salzdecke belegt wurde;, die fich indaffen durch Waffer leicht 

 auRöke. Der Rückftand wurde abermals einer lange fort- 

 , wirkenden Hitze ausgefetzt, und wieder mit Waffer behan- 

 delt, bit endlich einige kaum fichtbare Theilchen übrig 

 „blieben, welche, fo weit es /ich bei einer fo geringen 

 „Menge beftimmen liefs, phosphorfaurer Kalk waren. Der in , 

 „Waffer auFgelöfte Antheil, bei ^veitem der beträchclichfte, ' 

 „beftand vorzüglich aus kohlenfaurem Katron, dem eine' 

 „geringe Menge phosphorlaures beigemengt war. 500 Gran ' 

 „getrocknetes Eiweifs gaben 74.50 Gran Kohle, wovon' 

 „ 1 1, 35 Salze." S. chemifche Verfuche über Zoophyten mi»* 

 einigen Bemerkungen über die Eeftandtheile der Membranen. 

 Phil, transact. 1800. Daraus in Scheren Journal Bd. 6. ' 



