ANIMAUX VERTÉBRÉS. 511 



ANALYSES DE DIVEKS OS DE POISSONS (p. 275). , • 



\ ' (le poissons 



CnXNE os Éri>E DORS.M.E CllANK 



DE MORUE. ne BnoCIlET. HE KtQUIN. nE Il\lï. 



Matière animale 43,94 5T,3lî 57,07 78,40 



Phosphate de chaux 47,96 55,26 52,40 14,20 



Sulfate de chaux . » » 1^87 85 



Carbonate de chaux 5,50 0,10 2,57 2,01 



Phospliate de' magnésie 2,00 » 1,05 » 



Sulfate de soude « » 0,80 0,70 



Soude et clilorure de sodium.. . 0,00 1,22 5,00 2,46 



Fer et perle » » 1,20 » 



Fluorure de calcium, phosphate 



de magnésie et perte. ...» » » 0,74 



100,00 100,00 100,00 100,00 



CBEVBEUL. BUMÈML. MAnCHAND. ID. 



Les écailles de poissons renferment une matière animale Écailles 

 analogue à celle qui constitue les cartilages de ces animaux. '•'' i'"'*'""*- 

 Elles perdent à 100" de 11 cà 16 0/0 d'eau. On doit à M. Che- 

 vreulles résultats suivants : 



LEPISOSTEA. PEtlCA I.ABRAX, 



Substance animale azotée. . . 41,10 55,00 51,42 



Phosphate de chaux 40,20 57,80 42,00 



Carbonate de chaux 10,00 5,06 5,68 



Phosphate de magnésie. , . . 2,20 0,90 0,90 



Graisse 0,40 0,40 1,00 



Carbonate de soude 0,10 0,90 1,00 



Perte » 1,94 » 



100,00 100,00 100,00 



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PHOSPHATE PHOSPBATI! CARROUTE 



CENDRES d'ÊCAILLES DE QVAtlTITÊS. [liE CHAUX. DE SIAUNÉSIE. DECHAUX. 



Lcpisostea (éc. osseuse) . . 59,5 51,8 4,0 4,0 



Coffre 51,0 44,6 » 5,2 



Maigre 41,9 36,4 0,7 2,0 



Brochet 43,4 42,5 traces 1,5 



Carpe 34,2 53,7 traces 1,1 



Ces analyses expliquent très-bien pourquoi on rencontre 

 fréquemment les écailles de poissons à l'état fossile, tandis que 

 celles des reptiles ont presque toujours disparu. 



Mais des diverses parties solides des animaux vertébrés, celles Dcis 

 qui ont le plus énergiquemenlrésislé aux causes de destruction ^^ l'O'**»'"* 



