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erschien es doch angezeigt, dieselben näher, zunächst in vitro, zu 
unterzuchen. 
Gewöhnliches p. Benzochinon gab mit den untersuchten Protei- 
den eine z. T. sehr intensive rote, bald ins Braunrote übergehende 
Reaktion. Untersucht wurden Eieralbumin, Serumalbumin, Fibrin, 
Globulin, Legumin, Nuklein, sogar Chitm. Da auch Pepton dieselbe 
intensive Rosafärbung schon in der Kälte liefert, so war es ange- 
zeigt, zu untersuchen, ob auch und welche einfache Abbauprodukte 
der Proteine die Chinonreaktion liefern. Dabei hat sich herausge- 
stellt, daß Glykokoll, Alanin, Leuzin, Asparaginsäure, Asparagin, 
Glutamin, Tyrosin, Phenylalanin ebenso wie Pepton oder die Pro- 
teine, wenn auch manche erst nach längerer Zeit, reagieren. So 
muß man mit Asparagin und Tyrosin mehrere Minuten (in der 
Kälte) auf die rote Reaktion warten, während sie mit Glykokoll, 
Alanin und Leuzin fast momentan auftritt. 
Der rote bis braunrote Farbstoff ist zwar im Reagenzglas sehr 
intensiv, doch in Wasser löslich, und deswegen für eine Untersu- 
chung der Lokalisation der Amidosäuren im Gewebe wegen der 
Diffusion nur mit entsprechender Vorsicht zu benützen. Da wir je- 
doch keine farbige, mikrochemische Reaktion der aliphatischen, im 
Pflanzengewebe so verbreiteten Amidosäuren besitzen, so will ich 
die beschriebene Reaktion besprechen. 
Keine farbige Reaktion in der Kälte habe ich bekommen mit 
Fettsäuren und Fetten. mit Aldehyden, Ketonen und Alkoholen, 
mit Hexosen eine sehr schwache Nachdundelung nach dem Erwär- 
men, ebenso mit Harnstoff, Koffein, mit Salzen des Nikotins, Ko- 
niins, Strychins, Bruzins; keine Reaktion mit Azetamid. Die hier 
erwähnten Nachdunkelungen der gelben Chinonlösung nach dem 
Erwärmen sind jedoch von der oben erwähnten intensiv roten Re- 
aktion mit Amidosäuren (in der Kälte) sehr verschieden und für 
eine mikroskopische Untersuchung ohne Bedeutuug. 
Dagegen reagieren verschiedene Phenole und Phenolderivate 
z. T. mit sehr intensiver, roter oder brauner Farbe oder mit brau- 
nen Niederschlägen. So ist die Reaktion bei Resorzin rot, bei 
Brenzkatechin rot, Hydrochinon bildet Chinhydron (grünschwarz), 
Phlorogluzin, Orzin, Gelbsäure, Gallussäure, Katechin reagieren rot, 
Koniferin braun, Salizin rötlich, Arbutin braun, Saponin und Ku- 
marin reagieren nicht. 
