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l'assimilation y prenne part, cela se comprend de soi-même. Si le 
trajet de nos courbes contredit l'hypothèse de Posternak sur la 
manière dont se forme la phytine en rapport avec le processus 
d’assimilation, par contre il n'exclut aucunement la seconde suppo- 
sition de cet auteur, notamment que cette phytine est le premier 
composé organique de l'acide phosphorique qui entre à peine con- 
sécutivement en combinaison avec les substances albuminoïdes. 
Effectivement la courbe de lacide phosphorique organique s'élève 
au commencement jusqu'à ce que les plantes épient, bien plus vi- 
vement que la courbe des composés nuel&o-proteiques et son ascen- 
sion continue avec une interruption, probablement accidentelle, pen- 
dant la huitième semaine, d’une manière presque égale, jusqu’à la fin 
de la végétation. La courbe des composés nueléo-protéiques jusqu’à 
la fin de la huitième semaine, c’est-à-dire jusqu'a la floraison, a un 
parcours très bas, par contre dans la neuvième et la dixième se- 
maine elle s'élève rapidement et coupe la courbe de la phytine, 
ensuite dans les dernières deux semaines, c’est-à-dire à l’époque où 
les graines mürissent, elle tombe de nouveau et coupe une seconde 
fois la courbe de la phytine. Tout cela s'accorde avec l'hypothèse 
de Posternak, que pendant la transformation des phosphates tirés 
du sol il se forme en premier lieu de la phytine, et c’est elle seu- 
lement qui d’abord en petite quantité, puis après la défleuraison 
trés rapidement et énergiquement entre en combinaison avec les 
substances albuminoïdes, en formant probablement des combinaisons 
diverses et d’une durée diverse aussi. dont elle se sépare de nou- 
veau partiellement pendant les deux dernières semaines, au moment 
de la maturité des graines. Il est fort possible que cette séparation 
de la phytine de ses combinaisons avec les substances albuminoïdes 
est en relation avec la formation des globoïdes dans les graines, 
qui sont composés comme l’on sait de sels de chaux et de magné- 
sie de l'acide phosphorique organique. Le parcours de la courbe 
de l'acide phosphorique minéral démontre, que son point culminant 
tombe sur le moment où les plantes épient, ensuite elle redescend 
d’une manière constante à cause de la transformation énergique de 
l'acide phosphorique en ses composés organiques. 
Si nous prenons en considération la répartition des quantités de 
l'acide phosphorique. séparément dans les tiges et dans les épis, 
alors nous pouvons constater, que l’acide phosphorique des composés 
nucléo-protéiques, depuis le moment de la formation des graines, 
