analysierte Säure von dem Bau der p-Oxyphenvlmilchsäure, die er 
Oxyhydroparakumarsäure nennt. 
Es gibt bei dem Menschen eine sehr seltene, wahrscheinlich erb- 
liche Harnanomalie, bei welcher der Harn beim Stehen (also bei 
der Alkalisation) tintenschwarz wird. Dieser s. &. Alkaptonharn tritt 
als Folge einer anderen Oxydation des desamidierten Tyrosins auf. 
Im Alkapton wurden bisher wenigstens zwei verschiedene Oxyphe- 
nylsäuren gefunden. Eine von ihnen. Homogentisinsäure (Dioxyphe- 
nylessigsäure 1:4:3) ist sehr genau bekannt, die andere Uroleu- 
zinsäure. welche weniger bekannt ist, entspricht nach Huppert der 
Dioxyphenylmilchsäure, während früher auch die Trioxyphenylpro- 
pionsäureformel diskutiert wurde. Eine dritte Alkaptonsäure und 
zwar Uroxanthinsäure wurde bis heute nicht analysiert. Übrigens 
sind die letztgenannten von Kirk beschriebenen Säuren (Journ. of 
anat. and phvsiology. Vol. 23. 1889) von Beilstein nicht einmal er- 
wähnt. 
In der neueren tierchemischen Literatur wurde manchmal an- 
genommen, daß die Homogentisinsäure zu den normalen Produkten 
des Abbaus des Tyrosins und Phenylalanins gehört, jedoch nur in 
anormalen Individuen ausgeschieden, normal dagegen unter Ring- 
sprengung weiter oxydiert wird. Zwingende Beweise dafür finde 
ich nicht. 
Auf eine andere Weise werden die aromatischen Eiweißbestand- 
teile bei anaerober Atmung verarbeitet. M. Nencki, welcher mit den 
Reinkulturen der Rauschbrandbakzillen, dem Bacillus spinosus und 
B. liquefaciens magnus. bei Sauerstoffabschluß arbeitete, konstatierte 
die Bildung der Phenylpropionsäure, Oxyphenylpropionsäure und 
Skatolessigsäure, die unter Ammoniakabspaltung und Anlagerung 
des H, aus den entsprechenden Aminosäuren entstanden waren. 
Über den Abbau des Tyrosins (resp. Phenylalanins) bei aeroben 
Pflanzen wissen wir sehr wenig. M. Gonnermann (Pflügers Archiv. 
Bd. 82, 1900, S. 289; kurzes Resüme in den Berichten d. deutsch, 
bot. Gesellsch. 1903, S. 90), hat die direkten Färbungen der Rüben- 
säfte, (welehe G. Bertrand, als durch die oxydierende Wirkung einer 
Tyrosinase benannten Oxydase erkannt hat) der Anwesenheit der 
Homogentisinsäure zugeschrieben, welche durch Oxydation des Ty- 
rosins entstanden ist. Zu ähnlichen Resultaten ist R. Bertel (Berichte 
d. d. bot. Gesell. 1902, S. 454) gelangt. In den Keimlingen des Lu- 
pinus albus soll aus Tyrosin durch Einwirkung einer Tyrosinase 
