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Kälte reduziert; Jodsäure wird gleichfalls reduziert, Ammonium- 
vanadat wird sofort intensiv grün, durch Bromwasser getrübt. 
Alle Reaktionen stimmen mit Ausnahme der Bromwasserreaktion 
mit den Reaktionen der Protokatechusäure überein. 
Ob andere Pflanzen auf dieselbe Weise Tyrosin abbauen wie 
Aspergillus niger oder nicht, sollte zunächst mit Hilfe der entspre- 
chenden Agar-agarkulturen entschieden werden. Einer Agargallerte 
mit 5°/, Sakcharose wurde 0:10/, Tyrosin zugesetzt, diese Agar- 
emulsion in Petri- Schalen gegossen, mit verschiedenen Pilzen ge- 
impft und dann kleine Stücke der Agargallerte nach einigen Tagen 
geprüft. In den Kulturen des Penicillium glaueum und der Alter- 
naria tenuis war eine die ammoniakalische Silberlösung reduzie- 
rende Substanz vorhanden, fehlte dagegen in den Kulturen des 
Thamnidium elegans, der Saprolegnia sp. und des Basidiobolus 
ranarum. Mit dem Reagens von Millon färbte sich die Gallerte der 
Kulturen des Thamnidium und der Saprolegnia in der Kälte inten- 
siv rot, dagegen nicht diejenige des Basidiobulus ranarum. Das 
Plasma der Zellen des Basidiobolus wurde dabei natürlich inten- 
siv rot gefärbt. Auf diese Weise wurden zwischen verschiedenen 
Pilzarten Differenzen im Abbau des Tyrosins bei aerober Lebens- 
weise und gleicher Kohlenstoffquelle festgestellt. Etwas näher wurde 
die bekannte Kahmhauthefe Willia anomala untersucht. 
Willia (Saecharomyces) anomala Hansen wurde in normaler 
Nährlösung, mit 5°, Sakcharose als Kohlenstoffquelle, mit 0:20/, 
des Tyrosins als Stickstoffquelle ausgesät, und die Temperatur zwi- 
schen 23—32°C gehalten. Als nach 10 Tagen das Tyrosin makro- 
skopisch verschwunden war und sich mit der Reaktion Deniges 
in der Kultur nicht mehr nachweisen ließ, wurde die Kulturflüssig- 
keit abfiltriert. Der Pilz hat eine üppige Ernte gebildet. Die Kul- 
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hatte sich nicht gebildet, Kaliumjodat (auch nach den Ansäuern), 
Methylenblau und ammoniakalische Silberlösung wurden nicht redu- 
iert. Die Millonsche Reaktion färbte die Flüssigkeit in der Kälte 
momentan kirschrot, nach dem Erwärmen fast schwarzrot. 
Die mit H,SO, angesäuerte Kulturflüssigkeit wurde mit Äther 
extrahiert, der Äther dann abgedampft, der sehr spärliche, gelbliche 
sirupöse Rückstand, welcher nicht krystallisieren wollte, mit ein 
wenig Wasser versetzt und gab folgende Reaktionen: 
turflüssigkeit verbrauchte 5 ccm von KOH-Lösung, Oxalsäure 
