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1) mit Millon’s Reagens in der Kälte momentan sehr intensiv 
kirschrot, 
2) mit Eisenchlorid schmutzig graugrün, 
3) mit Nessler’s Reagens gelber Niederschlag ohne Reduktion 
des Quecksilbers, 
4) mit ammoniakalischer Silberlösung keine Reduktion, 
5) mit ammoniakalischer Kupferlösung graugrün. 
Den Reaktionen nach zu urteilen, bildete sich aus Tyrosin Pa- 
raoxyphenylpropionsäure, welche Nencki (Opera omnia II, 109) als 
Produkt der Eiweißverdauung des Bacillus liquefaciens magnus, 
B. spinosus und der Rauschbrandbazillen, lauter Anaeroben, gefun- 
den hat und die schon früher als Abbauprodukte des Tyrosins bei 
Fäulnis wie auch im Körper des Menschen von Baumann (Hoppe- 
Seyler’s Zeitschrift IV. 304), Blendermann (Ebenda VI, 245) und 
andere konstatiert wurden. 
2. Phenylalanin habe ich als Stickstoffquelle des Asper- 
gillus benutzt, um zu erfahren, ob diese normal bei dem Abbau 
der Proteide entstehende, dem Tyrosin so nahe stehende aromati- 
sche Aminosäure. dieselben Abbauprodukte wie das Tyrosin liefert. 
oder andere. Es unterscheidet sich Phenylalanin (Phenylpropion- 
säure) nur durch den Mangel des Hydroxyls am Benzolring von 
dem Tyrosin. Es wurden 4 Kulturen gemacht: 1. mit 0'2%/, Phe- 
nylalanin; 2. mit 02%, Phenylalanin 4 1%, NaNO,; 3. mit 02%, 
Phenylalanin + 10/, (NH, SO, ; 4. mit 02%, Phenylalanin + 50, 
Sakcharose. Aspergillus niger wächst in allen und fruktifiziert, je- 
doch üppig nur in der Kultur 4. Diese Kultur wurde nach 10, die 
anderen nach 30 Tagen untersucht. In 1, 2 und 4 wurde Ammo- 
niak abgespalten, jedoch in 4 nur schwach mit Nessler reagierend. 
Oxalsäure wurde nur in der Kultur 4 an der schwachen Trübung 
der Flüssigkeit erkannt. Mit amm. Silberlösung werden alle Lösun- 
gen zunächst gelblich, dann (nach etwa 10 Minuten) braungelb ge- 
färbt, ungefähr nach einer halben Stunde tritt eine schwache Sil- 
berreduktion ein. Mit Eisenchlorid nehmen alle Lösungen eine 
grüne, mit jeder Sekunde intensiver werdende, dauerhafte Färbung 
an, welehe nach Zusatz von Natriumkarbonat ins Braun übergeht, 
nach dem Ansäuern dagegen wiederkehrt. 
Die angesäuerte Flüssigkeit der Kultur 4 wurde mit Äther 
ausgeschüttelt, die ätherische Lösung abdestilliert. Nun bildeten sich 
in dem spärlichen sirupösen Rückstand sofort kleine und kurze, 
