2 Robert Tigerstedt och Carl Tigerstcdt. (LXI 



med den skillnaden, att ingen hydrocellulosa ingick i den- 

 samma. 



Dessa försöksserier voro således följande: , 



A. Hydrocellulosa från Kaj ana; 



B. Hydrocellulosa från Tainiokoski; 



C. Hydrocellulosa från Borgå; 



D. H^^drocellulosa från Tainiokoski; 



E. Hydrocellulosa från Kj^mmenc; 

 Normalserie. 



Då den af vederbörande fabrikant till försöksserien B 

 levererade hydrocellulosan vid närmare pröfning visade sig 

 vara starkt bemängd med mjöl, enär den qvarn, i hvilken 

 preparatet målats, icke derförinnan blifvit rengjord, hafva 

 vi i följande framställning uteslutit denna serie. 



Undersökningens allmänna plan bestod deri, att till en 

 grundkost, hvilken af alla i serien deltagande borde för- 

 täras i någorlunda lika stor mängd ^), ett bröd skulle ätas, 

 som till inemot hälften af sin torrsubstans bestod af hydro- 

 cellulosa. 



Någon bestämd mängd, i hvilken detta bröd borde för- 

 täras, ville vi icke fastställa, utan öfverlemnade åt försöks- 

 personerna att härvid låta deras egen matlust vara bestäm- 

 mande. Dock uppmanade vi dem, att icke på något vis 

 lägga band på densamma, enär det sjaites oss vara af vigt, 

 att hydrocellulosan förtärdes i så stora qvantiteter, att de 

 utgjorde ett afsevärdt tillskott till den öfriga födan. 



Härvid visade sig hos de olika försökspersonerna rätt 

 betydande olikheter, och mängden af förtärd hydrocellulosa 

 varierade derför inom rätt vida gränser. 



Hydrocellulosabrödet förtärdes torrt i form af spisbröd. 



Grundkosten bestod af ägg, mjölk, smör, ost, socker och 

 anjovis eller medwurst — alltså af lätt resorbertjara födo- 

 ämnen, som icke innehöllo någon cellulosa. Anjovisen, skinn- 

 och benfri, begagnades i hydrocellulosaserierna A och C; då 



*) Såsom af den närmare redogörelsen för de olika försöksserierna framgår, 

 kunde icke en fullständig likhet härutinnan ernås. Variationerna voro dock 

 i stort sedt rätt obetydliga och kunde icke utöfva någon väsentligare inver- 

 kan på resultaten. 



