A N:o 3) Försök öfver hydrocellulosans näringsvänie. 27 



Af de personer, å hvilka denna serie utfördes, dellogo 

 alla utom nr 6 i normalserien. Olikheterna i afseende å 

 grundkosten framgå ur tabell 29. 



Tab. 29. Ilydrocellulosaseiie C; skillnaden mellan (/nind- 

 koslen i denna serie och i normalserien. 



Tab. 30. Hydrocellulosaserie C; brödets sammansättning. 



