A N:o 3) Försök öfver hydrocellulosans näringsvärde 



37 



Försökspersonerna nr 4 och 9 förtärde således mera och 

 försökspersonen nr 2 mindre rågmjöl i denna serie. 

 Totaltillförseln i denna serie framgår ur tabell 46. 



Skillnaden mellan totaltillförseln i denna serie och i nor- 

 malserien var för försökspersonerna nr 2, 4 och 9 följande 

 (se tabell 47). 



Tab. 47. Hydrocellulosaseiie D; skillnaden mellan hela kosten 

 i denna serie och i normalserien. 



Den totala mängden torrsubstans och Kalorier var hos 

 försökspersonerna nr 4 och 9 icke obetydligt större än i nor- 

 malförsöket och berodde här icke allenast på en ökad till- 

 försel af växt tråd, utan ock på en rikligare mängd af öfriga 

 kolhydrat i födan. Hos försökspersonen nr 9 innehöll dess- 



