A N:o 3) Försök öfvcr hydroccllulosans närinj^svärde. 53 



dästhel, som vållade alt vederbörande, lill och med då deras 

 näringstillförsel var alldeles otillräcklig eller åtminstone rätt 

 knapp, icke kände något beTiof af föda (jfr. tabell 72). 



Såsom af tabellen framgår var medelvärdet för den resor- 

 berade födan i alla hydrocellulosaserierna mindre än i nor- 

 malserien. Beträffande de enskilda försökspersonerna gäller 

 detta för nr 1, 2, 3, 7, 8, 10 och 13, och äfven försöks- 

 personen nr 6, som icke deltog i normalserien, hade en mycket 

 liten näringstillförsel. Försökspersonerna nr 4, 5 och 9 hade 

 ungefär lika stor nettotillförsel i normalserien och i hydro- 

 cellulosaserierna. 



Af våra försök synes framgå, att nedbyggandet af hydro- 

 . cellulosa i menniskans tarmkanal kan gestalta sig något olika 

 för olika preparat, i det att preparaten A och C dock före- 

 tedde något bättre resultat än preparaten D och E. Men 

 icke heller dessa preparat A och C kunna göra anspråk på 

 något värde såsom nödfödoämnen, ty den mängd närande 

 beståndsdelar, som i dem kan komma kroppen till godo, 

 uppgår i medeltal icke till 20 procent och är i verkligheten 

 väsentligt mindre. Om således af ett dylikt preparat skulle 

 förtäras 170 g om dagen, hvilket ju representerar en mycket 

 stor mängd — af våra försökspersoner nåddes trots alla 

 ansträngningar endast vid 3 försök en större mängd än denna, 

 skulle detta motsvara en tillökning af den resorberade nä- 

 ringsmängden om i medeltal högst 34 g = 139 Kalorier. 

 Skattas menniskans näringsbehof netto till endast 2400 

 Kalorier, skulle således i bästa fall blott 5.8 procent deraf 

 kunna fyllas med hydrocellulosa, och då finge man på samma 

 gång dragas med allt det obehag, som en öfverfyllnad af 

 tarmen med allehanda osmältbara massor för med sig, något 

 som i längden väl knappast kan fortfara utan att vålla af se- 

 värda olägenheter. 



Dessutom blefve ett sådant tillskott till födan mycket 

 dyrt. Då 1 kg torr, för menniskan afsedd hydrocellulosa 

 betingar ett pris af fmk 2: 50, skulle ett kg tillgodogjord 

 cellulosa kosta icke mindre än fmk 12: 50, medan maximi- 

 priset för 1 kg rågmjöl utgör fmk 3: - . 



Det föreligger således intet skäl att rekommendera något 



