6 Fredr. Elfving. (LXI 



eine andere Kategorie als die eben genannten. — Auf Alkohol 

 (1 — 4 %) konnte weder nach ganz kurzer Zeit (14 — 24 Stun- 

 den) noch nach längerer (bis 5 Tage) Oxalsäure nach- 

 gewiesen werden; eine einmal auftretende Oxalsäurereaktion 

 bin ich geneigt auf infolge unvollständigen Auswaschens der 

 Pilzdecke restierenden Zucker zuriickzufiihren. — Auf rei- 

 nem Wasser erfolgt keine Oxalsäurebildung. 



Säurebildung durch Aspergilliis auf Wasserlösung von 

 Dextrose etc, wie wir sie jetzt kennen gelernt haben, schliesst 

 sich nicht denjenigen von Wehmer studierten Fallen an, wo 

 die Oxalsäurebildung durch das Freiwerden basischer Va- 

 lenzen bedingt erscheint. Auf die event. Entstehung solcher 

 konnte Wehmer mit Sicherheit schliessen aus der Zusam- 

 mensetzung der Nährlösungen, von deren Bestandteilen die 

 Pilzzellen aufgebaut werden sollten. Der. Pilz sollte sich 

 gewissermassen durch die Säurebildung gegen eine drohende 

 alkalische Reaktion schiitzen. Bei den jetzt besprochenen 

 Versuchen können wir nicht behaupten, dass eine solche 

 Gefahr droht. Wie die komplizierten Stoffe in den lebenden 

 Zellen zertriimmert werden, wissen wir zwar nicht — dar- 

 iiber äussert sich auch Wehmer nicht — , aber auf der reinen 

 Dextroselösung liegen doch die Verhältnisse wesentlich änders 

 als auf den Nährlösungen mit unorganischen Salzen. Wir 

 sind, soweit ich sehe, nicht ims tände auf freiwerdende ba- 

 sische Valenzen bei dem Verbrauch der Dextrose hinzuweisen. 

 Im Gegenteil deutet allés darauf, dass bei der mit denLebens- 

 erscheinungen innig verbundenen Oxydation aus der Dex- 

 trose, Säuren entstehen werden. In der Tat sehen wir Oxal- 

 säure auftreten und die Lösung immer saurer machen, und 

 es ist interessant zu sehen, wie der Pilz nicht imstande ist 

 diese Nebenprodukte zu neutralisieren. Direkte Verwendung 

 der gebildeten Säure scheint fiir den Pilz das einzige Mittel 

 zu sein sie zu beseitigen. 



Wehmer hat indessen einen offenen Blick gehabt fiir die 

 Eventualität, dass Oxalsäure auch unter anderen Umständen 

 gebildet wird. So sagt er (1891, S. 252): »Die factische Säure- 

 ansammlung in den Kulturen känn ausser von basischen 

 Einfliissen unter bcstimmten Umständen noch von anderen 



