A N:o 16) Nährwert (Jer Fichtenbaumrinde beim Menschen. 17 



VI. 



Der der Versuchskost entsprechende Kot war sehr 

 voluminös, von ziemlich weicher, poröser Konsistenz und in 

 ihm konnten spärliche Reste von gequollener, nicht zer- 

 selzter Baumrinde beobachtet werden. 



Die Zusammensetzung des Kötes ist in Tab. 12 dargestellt. 



Tab, 12. Die Zusammensetzung des Kötes. 



Die Menge der Trockensubstanz im Kot beträgt also 

 durchschnittlich 368 g. Sie steht iibrigens in ziemlich 

 nahem Verhältnis zu der genossenen Brotmenge. So hat 

 die Versuchsperson Nr 2, die die grösste Brotmenge verzehrte, 

 auch die grösste Kotmenge (514 g) produziert, und die 

 Versuchsperson Nr 10, die die kleinste Brotmenge genoss, 

 hat die kleinste Kotmenge (271 g) geliefert. 



iibrigens ist der Kot sehr reich an Eiweiss, Rohfaser 

 und Asche, im Mittel bzw. 100, 65 und 44 g; Fett und tibrige 

 Kohlehydrate kommen in verhältnismässig geringerer Menge, 

 39 bzw. 121 g, vor. 



2 



