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eine ungewöhnliche pluralform des wortes „j)ö, welches 

 nach BisTÅNi vulgär fur ^^^jji gebraucht wird; andere plural- 

 formen sind JjvJs Jij^\ und ^ojLih in die kufen fliesst. 

 Wenn man die beeren nicht mehr zerquetschen känn, legt 

 man ein gewicht auf sie. Auch setzt man hauudra hinzu 

 und presst sie nebst den beeren unter dem gewicht. Nach- 

 her bringt man den most aus den kufen in den kessel. Da- 

 bei bedient man sich der kelle und giesst den most durch 

 den durchschlag, s dass nur der most in den kessel fliesst, 

 während die hefen im durchschlag bleiben. Dann macht 

 man feuer auf unter den kessel, kocht den most und bringt 

 ihn aus dem kessel in die kufen. Nach einer weile giesst 

 man den most zuriick in den kessel und wenn man den most 

 zum zweiten mal aus dem kessel nimmt, hat man trauben- 

 syrup». 



Berggren kol. 796 (»Verjus»): *w^i J^ y^j^_ ^^^ 

 ^^Xs. kIS^] Socin no. 413: * ^^^ J«j'lj ^^^\ ^JLc ^-^Luo!. 



173. 



«Jyj.>ol ö'!iLi>b.'i J^.w.ÄÄJ ^_JJ|.j! s-^Lxl! 



ilmiäsara -rradJii ptifsid ilaxlaq i§§eiiidi. 

 »Schlechter umgang verdirbt gute anlagen». 



174. 



„' -o -O' O' 'O 



^ C / ^ ■ c 



miftäli ilhatn laqmi u miftfih ismrr kihni. 

 »Der schliissel des bauches ist ein hissen, und der schliissel 

 des iibels ist ein wort». 



iami insfin hihassib halu mus ylum u limmin hiakul 

 laqmi bihöss hi()§m. 



»Das bedeutet: jemand meint, dass er nicht hungrig 



