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Dr. Georg Rosenfeld, Studien über das Fett der Meeresorganismen. 
18. 
Appendieularia, Pluteus, Schnecken, Copepoden und vereinzelt Actinotrocha. Die Noctilucae an der 
Oberfläche lassen sich leicht entfernen. 
Das Plankton riecht beim Eindampfen stark thranig und stellt trocken ein grünlichgraues Pulver 
dar. Die lufttrockene Substanz enthält 6,338 %, Wasser. 12 gr werden nach Rsf. extrahiert, ent- 
halten 4,29 %/, Fett — 4,58%, der absoluten Trockensubstanz. Der Extrakt ist dunkelgrün, riecht 
stark nach Cumarin und hat weiche Konsistenz. 
Die Jodzahl ist 64,15. Die Verseifungszahl!) 250,22. 
Plankton. 
In der Nacht vom 18S—19. Juli wurde 20 und 40 Seemeilen NW von Helgoland Plankton gefischt. 
Das Ergebnis ist ein Fang, welcher in seiner Hauptmasse aus Pluteus und jungen Seeigeln besteht, 
Copepoden, Dekapodenlarven in Zoöa- und Megalopa-Form enthält. Spärlich sind Ceratium tripos und 
furca und Diatomeen. Ganz selten Kvadne. 
Die lufttrockene Substanz ist ein rötliches Pulver. 10 gr davon enthalten 10,35 %/, Fett = 10,924 00 
der absolut trockenen Substanz, da in der lufttrockenen, Masse noch 5,258 %/, H,O vorhanden waren. 
Der Extrakt ist rötlichbraun, fadenziehend, zäh. 
Jodzahl 110,55. Verseifungszahl 197,4. 
Plankton. 
Am 26. 7. 1901 wurde in S—10 Meter Tiefe im Süden der Düne mit horizontalem Zug Plankton 
gefischt. Die Ausbeute eines zugleich an der Oberfläche geführten Zuges ergab ein sehr gemischtes 
und individuenarmes Plankton. In der Tiefe von ca. 8 Meter fand sich ein sehr reines Pflanzen- 
plankton. Es bestand in der Hauptmasse aus 
Rhizosolenia, 
Chaetoceras, 
Coscinodiscus, 
Ceratium tripos u. furca, 
Podon, 
Schnecken, 
Alles sehr 
spärlich : £ : 
j Copepoden in kleinen Formen, 
Zoea von Brachyuren. 
Die eingedampfte Masse ist ein liehterünes Pulver, welches sich nur unter stärkerer Erhitzung 
als gewöhnlich nach Methode Rsf. extrahieren läßt und in 7 gr nur 0,131 gr Extrakt — 1,57 °/, Fett (?) 
enthält. Der Extrakt ist grün, riecht nicht nach Cumarin. 
Die so gewonnenen nativen Planktonfänge waren, obwohl uns die Gunst des Zufalls in Nro. 15 
ein auffallend „reines“ Kruster- und Copepodenplankton und in Nro. 16 und 18 ein ebensolches 
Diatomeen-, in Nro. 17 ein gleichgeartetes Echinodermen- Plankton treffen ließ, doch nur sehr relativ 
„rein“, d. h. doch nicht ganz aus Tieren, respektive ganz aus Pflanzen bestehend. 
Im Jahre 1901 versuchte ich nun solche Fänge, die schon einen vorwiegend tierischen, resp. 
pflanzlichen Charakter hatten, noch zu „reinigen“. 
Wenn man ein Plankton mit vorwiegend (mehr als 50 %,) Khizosolenia und Ckaetoceras durch ein 
Gazesieb abgoß, dann den Rückstand mit großen Mengen (ca. 20 Litern) Süßwassers in ca. 1m hohen 
Standeylindern aufschwemmte, so war nach 2 Stunden an der Oberfläche ein Pflanzenrasen ver- 
sammelt, der sehr viel ärmer an tierischen Organismen war. Dieses Pflanzenmus wurde abgeschöpft 
und von neuem in der gleichen Menge Süßwasser suspendiert. Es trat so eine noch weitere 
„Reinigung“ ein: sodaß nur eine relativ geringe Zahl Tiere zwischen den pflanzlichen Organismen 
vorhanden waren. ?) 
*) Die Verseifungszahl mußte an 0,183 gr Substanz ausgeführt werden. 
2) Diese Reinigung gelingt nicht bei einem vorwiegend Coseinodiseus enthaltenden Pflanzenplankton, da Coseinodiseus zu 
Boden fällt. 
