A Study of the Diet and MetaboHsm of Eskimos. 



47 



Experiment IV: N. D. 

 2«» p. m. Il 143 I 1.4512.07 f 3.15 1.39 4.54 j 4.50 j 1.99 



6«« p. m. Il 241 |i 1.14 i 2.75 |! 3.14 | 1.69 4.83 7.57 | 4.07 



6.49 30.7 j 1.199 171 83 

 11.64 35.0 il 1.036 : 250 91 



M. D. 



Table II. Excretion of urine and nitrogen. 

 Experiment I. 



G. W. 



Time 



a to ci 



^'^ 



f 



b:d 



Time 



b:a 



йД 



3 

 .-4 О 

 оД 

 > t. 



fe;Ä 



f 

 b:d 



562 



g25 



650 



12*« 

 210 



645 



920 



230 



640 



gso 

 gss 



230 

 410 

 555 



656 

 900 



10" 



, 450 



630 



830 



920 



цзо 



2 02 

 J^53 

 345 

 515 



256 

 240 

 565 

 380 

 340 

 485 

 320 

 580 

 342 

 350 

 338 

 315 

 212 

 308 

 165 

 290 

 230 

 583 

 335 

 373 

 370 

 215 

 150 

 218 

 262 



3.66 

 3.03 

 5.30 

 3.27 

 3.39 

 7.95 

 5.81 



10.02 

 6.86 

 3.32 

 2.25 

 5.16 

 3.20 

 4.00 

 1.93 

 5.27 

 4.24 



i 10.54 



i 5.59 

 2.69 



I 2.18 

 2.21 

 1.74 

 1.17 

 1.67 



I 0.94 



I V^ 



1.43 

 1.26 

 0.94 

 0.86 

 1.00 

 1.64 

 1.81 

 1.73 

 2.00 

 0.95 

 0.67 

 1.64 

 1.51 

 1.30 

 1.17 

 1.82 

 1.84 

 1.81 

 1.67 

 0.72 

 0.59 

 1.03 

 1.16 

 0.54 

 0.64 

 1.17 



3.30 

 3.55 

 9.42 



5.83 



1.50 



4.58 



2.58 



5.17 



4.17! 



1.83 



1.47 



4.53 



1.67 



1.75 



1.02 



2.07 



1.67 



6.17 



1.67 



2.00 



0.83 



2.17 



1.53 



0.85 



1.87 



1.50 



78 1.11 



68 ! 0.85 



60 I 0.56 



65 0.56 



227 I 2.26 



106! 1.74 



124 2.25 

 112' 1.97 



82 

 191 

 230 



69 



1.64 

 1.82 

 1.53 

 1.14 



127 1.92 



176 2.30 



162; 1.90 



140 2.54 



138! 2.54 



94 1.74 



201 3.35 



186 1.34 



446 I 2.63 



99' 1.02 



98 1.14 



257 



140 



53 



1.38 

 0.89 

 0.63 



234 



552 

 925 



доз 

 10*' 



12" 



320 



645 



дго 

 230 



640 



830 

 11" 



230 

 650 

 825 



10" 



450 



830 



цзо 



230 



515 



285 

 350 

 375 

 625 

 240 

 168 

 170 

 213 

 328 

 300 



3.43 

 3.34 

 2.91 

 4.97 

 1.96 

 1.66 

 1.90 

 3.97 

 6.40 

 6.20 



523 10.98 



540 9.98 



282 3.69 



215 4.10 



225 5.15 



520 10.36 



170 3.87 



1.20 

 0.95 

 0.78 

 0.80 

 0.82 

 0.99 

 1.12 

 1.86 

 1.95 

 2.07 

 2.10 

 1.85 

 1.31 

 1.90 

 2.29 

 1.99 

 2.28 



3.30 

 3.55 

 9.42 

 2.22 

 1.90 

 1.72 

 2.67 

 3.42 

 2.58 

 5.17 

 4.17 

 1.83 

 3.17 

 2.83 

 4.20 

 1.58 

 2.25 

 6.17 

 3.67 

 3.00 

 3.00 

 2.75 



106 



106 



66 



108 



88 



99 



80 



96 



116 



101 



129 



154 



68 



80 



124 



107 



118 



65 



151 



117 



41 



51 



1.01 



0.82 

 0.53 

 0.88 

 0.87 

 1.10 

 1.49 

 1.87 

 2.40 

 2.16 

 2.39 

 2.01 

 1.29 

 1.82 

 2.46 

 2.45 

 2.62 

 1.35 

 1.82 

 1.36 

 0.84 

 0.98 



20|. б^'' 



21 |. 4;00 



830 



Experiment IL 

 735 

 415 



155 _ 



410 

 574 

 216 

 244 



6.66 

 9.14 

 3.78 

 3.94 



N. 

 1.621 

 1.59 I 



1.75 1 

 1.61 



D. 



8.67 

 4.25 

 5.42 



66 

 51 



45 



1.05 

 0.89 

 0.73 



