‘9 SUR LA NATURE 
des animaux dont nous traitons, est aussi 
long que labdomen. | 
Cette quantité et cette force des sucs di- 
‘gestifs sont sur-tout nécessaires dans les 
poissons qui ne présentent presque aucune 
‘sinuosilé dans leur intestin, presque aucune 
appendice auprès du pylore, presque aucune 
dent dans leur gueule, et qui, ne pouvant 
ainsi ni couper , ni déchirer , ni concasser 
les substances alimentaires, ni compenser 
le peu de division de ces substances par un 
séjour plus long de ces mêmes matières 
nutrilives dans un estomac garni de petits 
‘cœcums, où dans un intestin très-sinueux et 
par conséquent très - prolongé, n’ont leurs 
alimens exposés à la puissance des agens de 
Ja digestion que dans l’état et pendant le 
“tems le moins propre aux altérations que 
"ces alimens doivent éprouver. Ce seroit donc 
toujours en raison invérse du nombre des 
dents, des appendices de l'estomac , et des 
“circonvolutions de Fintestin , que devroit 
être , tout égal d’ailleurs, le volume du foié, 
si l'abondance des sucs digestifs ne pouvoit 
“être suppléée par un acéroissement de leur 
activité. Quelquefois cet‘accroissement d’é- 
nergie est aidé ou remplacé par une faculté 
pariculière accordée à l'animal. Par exem- 
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