9 SUR LA NATURE 
pas encore acquis toutes les qualités qui lui 
sont nécessaires pour entretenir la vie ; il 
faut qu'il aille encore dans les organes res- 
piratoires recevoir un des élémens essentiels 
de son essence. Quelle est cependant la route 
qu'il suit pour se porter à ces organes, et 
pour se distribuer ensuite dans les différentes 
parties du corps? Quelle est la composition 
de ces mêmes organes ? Montrons rapide- 
ment ces deux grands objets. 
Le cœur, principal instrument de la cir- 
culation, presque toujours contenu dans une 
membrane très-mince que l’on nomme peé- 
ricarde , et variant quelquefois dans sa figure, 
suivant l'espèce que l’on examine, ne ren- 
ferme que deux cavilés; un ventricule, dont 
les parois sont très-épaisses, ridées , et sou- 
vent parsemées de petits trous, et une oreil- 
lette beaucoup plus grande, placée sur le 
devant de la partie gauche du ventricule , 
avec lequel elle communique par un orifice 
garni de deux valvules (1). C'est à cette 
(1) Toutes les fois que nous emploîrons dans cet 
ouvrage les mots antérieur , inférieur, postérieur , supé- 
rieur , etc. , nous supposerons le poisson dans la posi- 
tion la plus naturelle , c’est-à-dire , dans la situation 
horisontalc. 
oreilleite 
