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d’ailleurs des os des quadrupèdes , des oiseaux 
et de l’homme. Enduites d’une mucosité qui 
west qu'une manière d’être de l'huile ani- 
male si abondante dans les poissons, elles 
ont des cellules, et n’ont pas de cavité pro- 
prement dite : elles ne contiennent pas cette 
substance particulière que l’on a nommée 
moëlle osseuse dans l’homme , les quadru- 
pèdes et les oiseaux : elles offrent l’assem- 
blage de différentes lames. 
Lorsqu’elles sont osseuses, elles se rappro- 
chent davantage, par leur contexture , des 
os de l’homme, des oiseaux et des quadru- 
pèdes. Mais nous devons renvoyer au dis- 
cours sur les parties solides des poissons tout 
ce que nous avons à dire encore de la char- 
pente de ces derniers animaux ; c’est dans 
ce discours particulier que nous ferons con- 
noitre en détail la forme d’une portion de 
leur squelette, qui, réunie avec la tête, 
constitue la principale base sur laquelle re- 
posent toutes les parties de leur corps. Cette 
base, qui s'étend jusqu’à l'extrémité de la 
queue, consiste dans une longue suite de 
vertèbres, qui, par leur nature cartilagi- 
neuse ou osseuse, séparent tous les poissons 
en deux grandes sous-classes, celle des car- 
