DES POISSONS. 19 
nation de Jardin des Tuileries , accouroient 
lorsqu'on les appeloit, et particulièrement 
lorsqu'on prononcçoit le nom qu’on leur avoit 
donné. Ceux à qui l’éducation des poissons 
n’est pas étrangère n’ignorent pas que dans 
les étangs d’une grande partie de l'Alle- 
magne on accoutumce les truites, les carpes 
el les tanches à se rassembler au son d’une 
cloche, et à venir prendre la nourriture qu’on 
leur destine (1). On a même observé assez 
souvent ces habitudes pour savoir que les 
espèces qui ne se contentent pas de débris 
d'animaux ou de végétaux trouvés dans ja 
fange , ni même de pelits vers ou d'insectes 
aquatiques, s’apprivoisent plus prompiement 
et s’attachent, pour ainsi dire, davantage à 
la main qui les nourrit, parce que dans les 
bassins où on les renferme elles ont plus 
besoin d’assistance pour ne pas manquer de 
l'aliment qui leur est nécessaire. 
A la vérité, leur organisation ne leur 
permet de faire entendre aucune voix; ils 
ne peuvent proférer aucun cri; ils n’ont reçu 
(1) Nicrembergius , Histor. natur. lib. 3. 
Geor. Segerus , Ephémér. des curieux de la Nature, 
années 1675 et 1674 , observ. 145. 
Bloch , Hist, des poissons, 
