Tome IV, 1896. 



l'optimum. 35 



tient aux travaux physiologiques de la seconde moitié de ce siècle, 

 touche de trop près à notre vie quotidienne pour n'avoir pas été 

 pressentie depuis longtemps par les philosophes et les penseurs. 

 Ce serait une enumeration intéressante que celle des multiples 



Pflanzen (Ôfversigt af finska Vetensk. Soc. Fôril\ndl., XXVIII, 1880)]. 

 Action stimulante de très petites quantités d'alcool, d'éther, d'ammoniaque 

 ou d'acide cyanhydrique sur l'allongement des végétaux [Fr. Darwix et Anna 

 BaTESON. The effect of stimulation 07i turgescent vegetable tissues (JouRN. LiNN. 

 Soc, Bot., vol. XXIV, 1887)]. De même pour des quantités très minimes d'eau 

 oxygénée qui semblent activer la croissance des racines [Brunxhorst, Notizen 

 ûb. den Galvanotropismus (Bergens Museums Aarsberetning, 1888, publié en 

 1889, p. 34 du tiré à part)]. 



Action favorable de petites quantités de silice, de sels de fer et de zinc, sur 

 V Aspergillus {Rau'LI'S, op. cit., pp. 166, 173, i85, 202). 



Action favorable de minimes quantités de poisons : en général [Hugo Schulz, 

 Zîir Lchre von der Arzneiivirlning (Virchow's Archiv, CVIU, 1887, p. 423); 

 Pfeffer, Election organischcr Nàhrstoffe (Prixgsheim's J.\hrb., XXVIII, 1895, 

 p. 238, note)]. — Pour le dégagement de CO^ par la Levure dans la fermentation 

 alcoolique [Hugo Schulz, Ueber Hefegifte (Pfluger's Archiv, XLII, 1888, p. 517); 

 BiERNACKi, ibid., XLIX, pp. 1 12-140; G. Hoffmann, E.xper. Untersueh. ilb. die 

 Wirkung der Ameisensàure, Greifswald, 1884; W. Thol, Ueb. den Einjluss orga- 

 7iischer, nicht aroinatischi:r Sàuren auf Gàhrung und Fàulniss,(jxç,\{^\!d\à., 1885; 

 Gottbrecht, E.xper. Untersueh. ilb. die Wirhung des Thallijis, Greifswald, 1886] ; 

 — pour la fermentation lactique [Ch. Richet, De l'action de quelques sels métal- 

 liques sur la fermentation lactique (Comptes rendus de l'Acad. des sciences de 

 Paris, CXIV. 1892, p. 1494); Ch.\ssevant. Thèse, Paris, 1893; Id., Actioji des sels 

 métalliques sur la fermentation lactique (Co:^lPTES rendus de la Soc. de biologie 

 de Paris, 8 mars 1895); Athanasiu et Langlois, Action comparée des sels de 

 cadmium et de zinc (Ibid., 1895 pp. 391 et 4961]. 



Eau. — Optimum de concentration osmotique pour divers organismes 

 []\Iassart, Sensibilité et adaptation des organismes à la conceiitratioji des solutions 

 salines (Arch. DE BIOLOGIE, IX, 1889); Id., La setisibilitê à la concentratio7i chez 

 les êtres iinicelhilaires marins (Bull, de l'Acad. roy. de Belgique, XXII, 1891, 

 p. 148); Eschenhagen, Einfluss von L'ôsimgen verschiedetier Conce7itration auf das 

 Wachsthtmi vo7i Schi7iimelpilzen, 1889, p. 32 ; etc.]. 



Optimum d'humidité pour la respiration et l'assimilation des Lichens 

 (Jumelle, Revue gêyiêrale de botanique, 15 juillet 1892, p. 318). 



Oxygène. — Optimum de tension d'oxygène pour la respiration (Voyez sur- 



