Tome IV, 1900. 



MOLÉCULAIRE DE QUELQUES ALCOOLS. igi 



On sait que la semi-perméabilité du protoplasme et, par consé- 

 quent, la plasmolyse normale ne durent qu'aussi longtemps que le 

 protoplasme demeure vivant. La mort est bientôt suivie, dans une 

 cellule plasmolysée, de modifications caractéristiques. Ce sera donc 

 chose assez facile de déterminer quelle est la proportion m.aximum 

 d"une substance toxique que l'on peut ajouter a une solution plas- 

 molysante inoffensive, sans amener rapidement la mort de la 

 cellule: M. Vandevelde appelle une telle solution la solution cri- 

 tique. Il me semble toutefois, d'après quelques expériences de 

 contrôle, qu'il n'a pas suffisamment tenu compte de l'influence du 

 temps sur le résultat. 



Les cellules dont il a fait usage sont les grandes cellules épider- 

 miques, à suc coloré, des écailles internes de 1' « Oignon rouge de 

 Brunswick ». Conime liquides plasmolysants, il a laissé agir, 

 pendant cinq à quinze minutes, des solutions de chlorure de sodium 

 ou de nitrate de potassium, additionnées de quantités variables de 

 certains alcools, distillés avec soin. 



Voici les alcools sur lesquels ont porté ces expériences : 



Alcools primaires normaux. 



Alcool méthj'lique CH3.OH. 



— éthylique CHj.CH^.OH. 



— propyliquu nurnial CH3.CH2.CH2.OH. 



Alcool seco7idairc. 

 Alcool isopiopylique CH^CHiOfl i.C'H-. 



Alcools primaires aitormati.x. 



Alcool isobutylique primaire (CH-Jz.CH.CHa.OH. 



— amylique ordinaire (isobutylcarbinolj. . (CH^la.C^H.CHa-CHo.OH. 



Les quatre premiers alcools ont pu être dissous directement dans 

 les solutions aqueuses; les deux derniers, peu solubles dans l'eau, 

 y ont été dissous à la faveur d'une certaine dose d'alcool éthy- 



