Tome IV, 1888. 



LE MÉCANISME DE LA TURGESCENCE, ETC. ^21 



On voit que la section des cellules est maintenant exactement 

 circulaire et que leur largeur est redevenue égale à ce qu'elle était 

 au début de l'expérience (73 millimètres). 



Si donc nous supposons le stomate ouvert au maximum, comme 

 le montrent les figures 8 et 9, nous dirons que la fente peut se 

 rétrécir aussi bien par une augmentation que par une diminution 

 de turgescence. 



C'est précisément ce qui se voit dans beaucoup de stomates 

 naturels. Les stomates d'une feuille demi-fanée d'Amaryllis, par 

 exemple, sont tous fermés par suite de la diminution de turgescence 

 que la perte d'eau amène. Si l'on met un fragment d'une telle 

 feuille dans de l'eau, les cellules stomatiques en absorbent et les 

 stomates sont ouverts au maximum au bout de cinq minutes 

 environ; mais après une action plus prolongée, les fentes stoma- 

 tiques se rétrécissent et se ferment de nouveau tout à fait ('). 

 Leitgeb (") a signalé un grand nombre de faits analogues, et Sachs 

 résumait récemment l'état de la question dans les termes suivants : 

 La fermeture des stomates se fait surtout par manque d'eau, mais 

 aussi, dans certaines circonstances, par excès d'eau (^). 



A première vue, notre appareil rend parfaitement compte des 

 deux phénomènes. 11 faut toutefois se garder de conclure trop vite 

 de l'identité des effets à la similitude des causes. Pour la fermeture 

 par défaut de turgescence, le mécanisme, nous l'avons expliqué, 

 est bien le même dans le stomate artificiel et dans les stomates 

 véritables; mais pour le second cas, il ne semble pas qu'il en soit 

 ainsi. 



Suivant Mohl et Leitgeb, en effet, la fermeture par excès de 

 turgescence n'est pas due à l'action des cellules stomatiques elles- 

 mêmes. Elle provient d'un antagonisme entre les cellules stoma- 

 tiques et les cellules épidermiques voisines : celles-ci finissent par 

 se gorger d'eau plus fort que celles-là, leur turgescence l'emporte, 



(') Mohl, /oc. cit., p. 715. 

 (^) Loc. cit., pp. 175 sqq. 

 (^) Sachs, Vorksungcn, 2® éd., p. 232. 

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