TO.ME IV, 1899. 



DES CELLULES VÉGÉTALES A LA CONCENTRATION DU MILIEU. 4^7 



Le tableau suivant donne les pouvoirs osmotiques définitifs P 

 correspondant aux diverses concentrations ou excitations osmo- 

 tiques E. G correspond à l'eau distillée. 



Nos cellules de Tradescantia avaient un pouvoir osmotique 

 normal de 120 is. Nous voyons, d'après les données du tableau 

 ci-dessus, que le pouvoir osmotique cellulaire diminue de valeur 

 dans la solution i is, et qu'à la concentration o correspond un 

 pouvoir osmotique minimum de 80 is. 



Il découle des nombres mentionnés que, jusqu'à une certaine 

 limite, P monte avec la concentration du milieu. La limite est 

 approximativement atteinte dans 240 is, où le pouvoir osmotique 

 du milieu et celui des cellules peuvent être considérés comme 

 sensiblement identiques. En effet, la solution 240 is ne plasmolyse 

 pas, tandis que la solution 2 5o is plasmolyse visiblement. 



Là où P est exprimé par les mêmes nombres, les pressions ne 



sont pas réellement identiques, seulement la différence de pression 



5^ est trop faible pour pouvoir être mise en évidence par nos 



solutions plasmoh^santes. 



Dans les solutions inférieures à 240 is. P est supérieur à E et le 

 P P 



rapport - > i. Cependant, le rapport - se rapproche d'autant plus 



de l'unité que la concentration du milieu se rapproche elle-même 



P , .^ , 



de 240 is. Dans cette dernière solution. - peut être considère 



comme égal à i . 



Dans les solutions supérieures à 240 is, la plasmolyse ne s'arrête 

 que lorsque l'équilibre osmotique s'est établi entre le suc cellulaire 

 et la solution ambiante (Pleffer, 117, p. 177). 



Les valeurs P, atteintes par le pouvoir osmotique définitif des 

 cellules de Tradescantia dans les diverses solutions, peuvent être 



