Tome IV, 1899, 



jQ2 FR. VAN RYSSELBERGME. — REACTION OSMOTIQUE 



les hydrate? de carbone qui prennent naissance sont employés à la 

 formation de substances osmotiqucs. 



Si les phénomènes de courbure dont nous avons parlé dans 

 l'introduction de la première partie, sont réellement occasionnes 

 ];)ar une variation dans la turgescence cellulaire, c'est nécessaire- 

 ment l'anatonose seule qui y entre en jeu (de Vries, 26). 



Que l'activité cellulaire intervient dans l'augmentation du pou- 

 voir osmotique des cellules séjournant dans les solutions, Stange 

 l'a démontré nettement. Dans des cultures faites dans des milieux 

 différemment concentrés, à Tobscurité, les cellules augmentent 

 leur pouvoir osmotique beaucoup moins que dans des cultures 

 parallèles faites à la lumière. La différence constatée est due au 

 fait qu'à l'obscurité la plante ne décompose plus l'acide carbonique 

 de l'air et ne forme pas d'hydrates de carbone nouveaux. En effet, 

 dans un milieu éclairé mais dépourvu de C0% le pouvoir osmo- 

 tique n'atteint pas une valeur supérieure à celle qu'il acquiert 

 a l'obscurité. 



Dans le règne animal, il y a de nombreux exemples de l'activité propre des 

 cellules, au point de vue osmotique 



D'après Hamburger (B7; Demoor, 17). on ne peut, quel que soit le procédé 

 employé, arriver à modifier la pression osmotique du plasma sanguin L'injec- 

 tion de solutions hypo- ou hyperisotoniques. la saignée, l'injection de pilocar- 

 pine ou d'ésèrine sont autant d'opérations suivies de modifications dans la 

 composition chimique du plasma . mais suivies aussi de réactions organiques 

 ramenant rapidement la pression osmotique à sa valeur normale 11 s'agit ici 

 d'une réaction de l'endothélium vasciilaire. 



Les recherches de Heidenhain |62, 64) et celles de Hamburger (53,58» 

 attribuent aussi un rôle actif à l'endothélium dans la formation de la lymphe 



Mais l'un des exemples les plus frappants de l'activité cellulaire est bien le 

 suivant : Heidenhain (62) remplit deux anses intestinales, l'une d'une solution 

 de 2 o/o NaCl, l'autre d'une solution de '/z °/o du même corps. Au bout d'un 

 certain temps, les deux anses ont une concentration de i °/e. Si l'on refait la 

 même expérience avec des anses dont les cellules ont été préalablement tuées, 

 on ne constate aucune modification dans la concentration des solutions, preuve 

 que les phénomènes observés en premier lieu étaient l'œuvre des cellules épithé- 

 liales de l'intestin. 



[-a lymphe, la bile, le lait, la salive, l'urine possèdent une pression osmt)- 

 tique supérieure à celle du plasma sanguin. Le sang de l'homme ne contient que 



