Tome IV, 1899. 



DES CELLULES VÉGÉTALES A LA CONCENTRATION DU MILIEU. ^Q^ 



0.5 0/00 d'urée, alors que son urine en contient 2 a. } '^/o. Suivant Hoppe-Seyler 

 (Overton. 113), l'urine du Chien peut en contenir jusque 10 0/0. La quantité de 

 glycose dans l'urine des diabétiques, peut s'élever à 6. 8 et 12 "jo, tandis qu'elle 

 n'est que de 5, 7 et 10 "'oo dans le sang lOverton, 113 . Il est donc prouvé que les 

 cellules des glandes jouent un rôle actif dans la sécrétion, et les faits signalés 

 tendent à réfuter la théorie mécanique de la filtration, défendue notamment par 

 Starling (138, 140, 141) et Cohnstein (12, J3. 14). 



L'anatomie n'est d'ailleurs pas favorable non plus à cette hypothèse : elle 

 montre que, lors de l'activité des glandes, les cellules sécrétantes se modifient 

 et expulsent, dans les canaux glandulaires, des plasmosomes et des caryosomes. 



Le travail produit par les cellules glandulaires, lors de la sécrétion, peut être 

 considérable. C'est ainsi que Dreser 38) l'évalue à 37 kilogrammètres pour les 

 cellules rénales produisant, pendant la nuit. 200 centimètres cubes d'urine d'une 

 pression osmotique correspondant à 2.0 "/j NaCl, aux dépens d'un sérum sanguin 

 d'une pression correspondant à 0.9 »/o NaCl. 



Il n'y a pas que les produits de sécrétion qui se montrent plus riches en 

 certaines substances que les liquides nourriciers. La musculature du nouveau-né 

 pèse, en moyenne, 0.625 kilogramme, celle de l'adulte, en moyenne, 29.88 kilo- 

 grammes ^Overton, 113). Dans les deux cas, le pour-cent en phosphate de potas- 

 sium que contiennent les muscles est sensiblement le même, mais beaucoup plus 

 élevé que celui contenu dans la lymphe Donc, ici encore, les cellules sont 

 actives; elles rc^/^w/ l'absorption. 



Cette activité des cellules, lors de l'absorption, peut être intense : la force 

 avec laquelle l'épithélium intestinal absorbe une solution de NaCl à 1.5 »/., 

 serait, d'après Heidenhain (63), de 35 atmosphères 



Un liquide d'exsudation peut aussi posséder une tension plus forte que le 

 sang. Nous avons aflaire ici à des cellules qui ne sécrètent pas normalement, et 

 la cause du phénomène doit résider en une irritation anormale. Hamburger 

 (55, 56; nous en fournit un exemple intéressant : Dans un cas d'hydropisie où 

 le liquide possédait une tension très forte, l'examen microscopique de l'exsudat 

 montra que celui-ci renfermait, en culture pure, une Bactérie nouvelle que 

 l'auteur appelle Bacteriiiin lyviphagogon, dont les produits de sécrétion sont des 

 lymphagogues énergiques. 



Quant à la nature des corps que forme la cellule végétale lors de 

 l'anatonose, les données précises font totalement défaut. Graham 

 ayant attiré jadis l'attention sur la grande affinité que possèdent 

 pour l'eau les acides organiques et leurs sels solubles, ce serait, 

 d'après de Vries (22, 27), à ces corps-là surtout que serait due la 

 pression intracellulaire. Suivant cet auteur, les substances sucrées 

 ne pourraient, a elles seules, être cause de la turgescence, car, vu 



