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iiber die sonstigen Produkte des Stoffwechsels, werde ich 

 später mittheilen. 



In einer Zuckerlösung vegetirend, ruft 8. glutinis 

 keine schaumige Entwickelung von Kohlensänre hervor. 

 Una zu erfahren ob dabei dennoch Alkohol producirt wird, 

 wurde folgender Versuch gemacht. Eine hiibsche Kultur 

 von 8. glutinis wurde in einen Kolben mit ca. 50 CC. 

 10-procentiger Traubenzuckerlösung gegossen. Der Kolben 

 war mit einem zweimal durchbohrten Pfropfen versehen und 

 stånd einerseits in Verbindung mit zwei Waschfiaschen mit 

 Wasser, welche die eventuell gebildeten Alkoholdämpfe auf- 

 nehmen sollten; anclerseits ermöglichte eine durch einen 

 Hahn verschlossene Röhre die Zufuhr von neuer Luft. Von 

 Zeit zu Zeit wurde friscbe Luft durchgesogen. Nach drei 

 Monaten, während welcher Zeit der Pilz sich stark ver- 

 mehrt hatte, wurde die Fliissigkeit abgegossen und mit 

 dem Waschwasser Destillation unterworfen, worauf die zu- 

 erst iibergegangene Quantität mittelst der äusserst empfind- 

 lichen Jodoformprobe (Duclaux, Chimie biologique, pag. 236) 

 auf Alkohol gepriift wurde. Es konnte aber keine Spur da- 

 von aufgewiesen werden. Dasselbe Resultat ergab sich auch 

 aus dem specifischen Gewicht des Destillates. 



8. glutinis ist also kein Gährungserreger, wie die ge- 

 wöhnliche Bierhefe. 



Damit steht auch im Zusammenhang, dass 8. glutinis 

 fur sein Leben des freien Sauerstoffs bedarf. In durch 

 Auskochen luftfrei gemachter Zuckerlösung vermehrt er sich, 

 bei Abschluss der Luft, gar nicht; auch ruft er da keine 

 Gährung hervor. 



Wie eben gesagt, producirt 8. glutinis keinen Alkohol; 

 dagegen ist derselbe fur ihn ein recht gutes Nahrungs- 

 material. In der Salzlösung No. 2, mit Zusatz von 3% 

 Alkohol, habe ich diesen Winter, sowohl im Dunkeln wie 

 im Lichte, sehr schöne Kulturen gehabt. 



Um die Bedeutung der verchiedenen Aschenbestand- 

 theile näher kennen zu lernen, wurden je 50 CC. einer 

 10-procentigen Lösung von Traubenzucker in destillirtem 



