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Dass 8. glutinis seinen Stickstoffbedarf, wenn ihm nur 

 Nitrate geboten werden, decken känn, zeigen die schon er- 

 wähnten Versuche mit der Nährlösung No. 2. Der Werth 

 der Ammoniumverbindungen scheint dagegen keiner zu sein; 

 wenigstens trät in einer Lösung von 50 CC. Wasser, 5 gr. 

 ftohrzucker, 0,6 gr. Ammoniumphosphat, 0,3 gr. Kaliurn- 

 sulphat, 0,3 gr. Kaliumcarbonat und 0,3 gr. Kaliunimono- 

 phosphat absolut keine Vermebrung ein. — In Kulturen, wo 

 das Kalium durch Natrium ersetzt war (25 CC. Wssser, 

 2,5 gr. Rohrzucker, 0,3 gr. Nätriumniträt, 0,1 gr. Magnesium - 

 sulphat), entwickelte sich der Pilz sebr klimmerlich und 

 ging bald zu Grunde. 



Was die Erhaltung der Entwickelungsfähigkeit des S. 

 glutinis betrifft, habe ich constatirt, dass auf Fliesspapier 

 getrocknete Proben nocb nacb dreimonatlicber Aufbewah- 

 rung im Dunkeln lebensfähig waren. Dagegen hatte eine 

 andere Probe, die in einem Kolben eingetrocknet und wäh- 

 rend zweier Monate dem Sommerlichte ausgesetzt war, so- 

 wohl ihre rothe Farbe als auch ihre Entwickelungsfähigkeit 

 vollständig verloren. 



Die bis jetzt erwähnten Eigenschaften hat S. glutinis 

 mit verschiedenen anderen Sprosspilzen gemeinsam. Unser 

 Saccharomyces besitzt aber ausserdem das bis jetzt weder 

 bei Sprosspilzen noch bei Pilzen sensu proprio uberhaupt 

 beobachtete Vermögen, ohne organisches Nährmaterial selb- 

 ständig vegetiren zu können, ähnlich wie die Algen und 

 die höheren chlorphyllfuhrenden Pfianzen, ein Vermögen, 

 das offenbar mit dem rothen Pigmente im Zusammeuhange 

 steht. Folgender Versuch mag dies illustriren. 



Eine unsichtbare Spur von S. glutinis wurde ara 5. 

 Juli 1885 in ca. 50 CC. einer Lösung, welche auf 100 CC. 

 Wasser 1 gr. Magnesiumsulphat, 1 gr. Kaliumnitrat und 

 eine ganz minimale Menge Eisenchlorid enthielt, ausgesät. 

 Die Kultur wurde an ein Sudfenster gestellt. Schon nach 

 drei Tagen war eine deutliche Vermehrung merkbar. In 

 Folge einer Eeise konnten in den nächsten Wochen die 

 Beobachtungen nicht verfolgt werden. Die Kultur stånd 



