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ïl serait plus commode d'inscrire au pinceau le nom de la 

 variété au-dessous du numéro d'ordre, ce qui permettrait de 

 déterminer chaque rangée sans le secours du cahier. Mais le 

 le procédé offre des inconvénients. Quand le pommier est jeune. 

 e1 le nom composé de beaucoup de lettres, l'espace manque pour 

 les inscrire horizontalement. Souvent aussi les propriétaire ne 

 tient pas à indiquer à tout venant, et en toute saison, le nom des 

 pommiers de son verger. Il en est surtout ainsi quand il possède 

 des espèces peu répandues dans le pays, car il peut craindre 

 alors que des visiteurs clandestins ne s'invitent eux-mêmes à 

 goûter ses pommes et à prélever des greffons d'une façon indis- 

 crète et dommageable. En pareil cas le numérotage s'impose ; 

 à moins qu'on n'emploie un moyen terme consistant à inscrire 

 les noms en abrégé, de telle sorte que le propriétaire du verger 

 soit seul, ou à peu près seul, à s'y reconnaître. BI. V, par 

 exemple, peut vouloir dire Binet violet ; D. FR, doux fréquin ; 

 BA. Barbarie, etc. 



Quand le chef d'exploitation visite en détail ses vergers, 

 chose qu'il doit faire au moins une fois par semaine pendant 

 l'époque de la végétation et celle de la récolte, il doit toujours 

 porter sur lui le cahier qui contient le plan, ainsi que son séca- 

 teur, sa serpette et une égoïne, afin de donner à chaque arbre les 

 petits soins passagers qu'il réclame. En même temps il inscrit 

 sur son cahier, ou sur une feuille à part, les opérations à faire 

 ultérieurement. Il note par exemple que le 5^ Bédan, côté Nord, 

 du rang 14 a un chancre à soigner. Que, par suite d'une erreur, 

 le 2^ Bramtot côté Sud du rang n° 16 n'est pas un Bramtot, et 

 devra être regreffé au printemps suivant. Que tel autre sujet 

 étant mort, devra être remplacé à l'automne, etc. 



De cette façon, chaque chose est faite sans oubli et en son 

 temps, soit par le chef de l'exploitation, soit par ses ouvriers 

 agricoles auxquels il peut, s'il est retenu chez lui, donner des 

 ordres écrits d'une précision absolue. 



(A S7(ivre.) 



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