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La grappe du Jjoô et du Jjoç reste longtemps verte, puis 

 elle mûrit tout d'un coup, en quelques jours; elle prend alors 

 une couleur dorée. La vendange offre un aspect très satisfai- 

 sant, elle souffre peu de la chaleur; les grains sont pleins, plus 

 abondants en jus que sur tous les autres porte-greffes; le raisin 

 est très sucré, le vm très fin. 



En résumé, tous les porte-greffes énumérés exercent une 

 influence sur le greffon de Muscadet. Cette influence est portée 

 à l'extrême chez les Rupestris ; elle est encore très accentuée 

 chez un franco-américain, 1202, et un américo- américain. loi'^'^ 

 elle est un peu moindre chez les Riparia, et le plus modéré chez 

 deux américo-américains, 3306 puis 330c. Il semble, par ail- 

 leurs, que plus l'action des porte -greffes sur le Muscadet est atté- 

 nuée, plus les résultats culturaux sont satisfaisants : les meil- 

 leurs porte-greffes sont 330c puis 3306. les plus mauvais sont 

 les Rupestris ; les Riparia occupent un rang intermédiaire. Il 

 n'y a d'exception à cette remarque générale que pour 1 202 dont 

 l'action est en même temps heureuse et très prononcée. 



Le Muscadet paraît donc influencé par ses porte-greffes 

 d'une manière un peu différente de celle qu'on a observée chez 

 d'autres Vinifera. Résumant son expérience, M. Couderc écrit: 

 '( Les greffes sur franco-américains se rapprochent plus des 

 Vinifera francs de pied que les greffes sur américo-américains. 

 L'époque de maturité, la forme du raisin, la grosseur du grain, 

 la maturation successive et lente... sont mieux conservées. Par- 

 tout donc oti l'on voudra faire de bon vin et retrouver les qua- 

 lités d'autrefois, on devra employer de préférence les franco- 

 américains de demi-sang comme porte-greffes. » A ma connais- 

 sance, ce sont deux américo-américains 3306 et surtout 330c, 

 qui jouent ce rôle en ce qui concerne le Muscadet. Mais il est 

 juste de faire remarquer que je n'ai pu observer de manière siire 

 qu'un franco-américain, le 1202, en quantité minime, et qu'il 

 serait prématuré de se faire une opinion définitive. 



Après avoir examiné l'influence de quelques porte-greffes, 

 il n'est pas nuisible de dire quelques mots des modifications ap- 

 portées à la culture. Elles se ramènent à ceci ; la culture est 



