LE POiyiWIER EN BRETAGNE '' 



(SUITE) 



Par M. Oui'LKisix 

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NOMENCLATURE ET DESCRIPTION DES MEILLEURES 

 VARIÉTÉS DE POMMES ET DE POIRES A CIDRE 



Le nombre des variétés de pommes cultivées en France 

 C5t considérable. Beaucoup d'entre elles sont de médiocre 

 \'aleur, mais chacun des départements cidricoles en possède 

 quelques-unes, originaires de son territoire, qui sont de 

 premier choix. 



Grâce aux sociétés et concours pomolog'iques, grâce aux 

 recherches patientes de savants pomologues, une étude des 

 meilleures variétés signalées dans chaque région a été faite. 

 Chacune d'elles a été appréciée et décrite au point de \ ue des 

 qualités et des défauts de l'arbre et du fruit. Une sélection 

 s'est opérée. Des collections se sont formées. Le résultat de 

 ces travaux a été publié. 



Utilisant les ouvrages parus, visitant les collections à notre 

 portée, nous même avons choisi parmi les variétés ngnalées 

 celles qui nous semblaient les medleures ou nous étaient recom- 

 mandées comme telles. Nous y avons ajouté quelques variétés 

 sélectionnées par nous, et nous en avons peuplé nos /ergers en 

 procédant par rangées entières de la même variété. 



Pour certaines d'entre elles nos observations n'ont encore 

 porté que sur de très jeunes sujets, or il faudrait au moins quinze 

 années d'étude en terrains différents pour juger comparativenicni 



l^i) Voir ; Revue Bretonne, t. vi, année 1911, 



