- 17H- 



Observations. — Cette variété donne de très bons fruits, 

 mais nous craignons qu'elle ne soit pas assez fertile pour la 

 plantation en nombreux sujets. 



GESNOT 



Variété répandue en Ille-et-Vilaine. 



Arbre très vigoureux, à tête large montante, à feuilles 

 grandes et larges. 



Floraison 20 mai. Maturité fin novembre. 



Fruit assez gros, de forme symétrique. Epiderme jaune 

 verdâtre teinté de carmin au soleil. Poids moyen 74 grammes. 



Jus bon, très acide. 



Analyse : Densité 1052. Acidité 4,78. Tanin 0,87. Sucre 

 no. Mucilage 4,77. 



Nous ne sommes pas très fixé sur la fertilité de cette va- 

 riété dont nous ne possédons que de jeunes sujets, mais elle 

 semble devoir être fort satisfaisante. 



Godard 



Variété originaire de la Seine-Inférieure. 



Arbre vigoureux à tête arrondie et bien garnie, à branches 

 un peu grêles. Feuilles moyennes, assez larges. 



Floraison 15 mai. Maturité fin novembre. 



Fruit moyen, un peu plus large que haut. Epiderme jaune 

 verdâtre, largement lavé de rouge ponceau traversé par des mar- 

 brures jaune doré, semé de nombreux petits points gris ou roux. 

 Très joli fruit se conservant et se transportant bien. Poids mo- 

 yen 45 grammes. 



Jus excellent, ambré, donnant un cidre alcoolique ayant 

 beaucoup de corps, légèrement amer. 



Analyse : Densité 1078. Acidité 2,75. Tanin 4,36. Sucre 163. 

 Mucilage 5,76. 



Observations. — Cette excellente variété, très fertile, est 

 déjà assez répandue dans l'Ille-et-Vilaine où elle réussit fort 

 bien 



