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Analyse : Densité 1067. Acidité 1,85. Tanin 2,12. Sucre 

 143. Mucilage 7,99. 



Cette variété, réputée comme une des meilleures du Pa3/s 

 d'Auge, est très distincte du Gilet rouge d'IUe-et-Vilaine. On 

 recommande de lui réserver un bon terrain. Elle nous donne 

 toute satisfaction dans nos vergers au point de vue de la végé- 

 tation et de la fertilité. C'est donc une variété très recomman- 

 dable pour la Bretagne. 



Kermerien 



Variété orginaire de Clohars-Carnoet, près Quimperlé, et 

 décrite comme suit par MM. Truelle et Crochetelle. 



Arbre de forme ascendante, très vigoureux et très fertile, 

 croissant dans presque tous les terrains, à feuilles grandes et 

 larges très duveteuses en dessous. 



Floraison 15 mai. Maturité fin novembre. 



Fruit assez petit, aplati, à base plus large que le sommet. 

 Epiderme lisse, à fond jaune presque entièrement nuancé et 

 strié de carmin. Poids moyen 55 grammes. 



Jus de coloration moyenne, donnant sans mélange un cidre 

 doux, légèrement amer, très agréable. 



Analyse : Densité 1070. Acidité 1,50. Tanin 2,46. Sucre 

 165. 



Cette variété est très estimée dans la région de Quimperlé 

 pour sa vigueur, sa grande fertilité et la qualité de son fruit. 

 Nous en avons de très jeunes sujets dans nos vergers. Ils y 

 végètent fort bien, mais n'ont pas encore rapporté. 



Launette grosse 



La Launette grosse ou Grosse Launette est originaire du 

 Morbihan et très répandue dans l'arrondissement de Ploërmel. 



Arbre vigoureux, à croissance très rapide, même dans les 

 terrains les plus pauvres, mais n'atteignant pas un très grand 

 développement. Branches charpentières ascendantes bien rami- 



