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Arbre vigoureux, à branches divergentes formant une tête 

 convenablement garnie. Feuilles moyennes, allongées, vert clair, 

 duveteuses en dessous, se creusant en gouttières. 



Floraison lO mai. Maturité fin décembre. 



Fruit moyen, plus haut que large. Epidémie jaune verdâtre 

 strié de carmin clair. Poids moyen 60 grammes. 



Jus orangé, très amer. 



Analyse : Densité 1078. Acidité 4,03. Tanin 8,61. Sucre 

 173. Mucilage 3,60. 



Observations. — Nous avons expérimenté cette variété en 

 terrain très médiocre dans le Morbihan. Elle s'y montre de 

 benne végétation et très fertile. Ses fruits, employés en petite 

 quantité, servent à rehausser les cidres pauvres. 



Reine des Pommes 



Variété originaire de la Guerche, arrondissement de Vitré. 



Arbre vigoureux, à branches ascendantes et minces, à bois 

 mou et flexible. Feuilles grandes, larges, arrondies, vert foncé. 



Floraison T'' mai. Maturité 15 décembre. 



Beau fruit, assez gros, aussi haut que large. Epiderme 

 jaune verdâtre, strié de carmin, largement teinté de rouge pon- 

 ceau sous un réseau de filaments bronzés. Poids moyen 59 gram- 

 mes. 



Jus très sucré et très amer, de coloration moyenne, donnant 

 en mélange avec du jus de pommes douces un cidre riche et 

 excellent. 



Analyse : Densité 1090. Acidité 4,34. Tanin 5,07. Sucre 

 191. Mucilage 2,80. 



Observations. — Cette variété est exceptionnellement fertile, 

 dès son plus jeune âge, dans les bons terrains. En terrain mé- 

 diocre sa végétation, vigoiireuse au début, s'arrête rapidement. 

 Elle a rincon\'énient d'émettre quelques longues branches 

 flexibles, difficiles à appuyer, lesquelles se courbent sous le poids 

 da fruit, se brisent ou ne se relèvent plus. On y remédie en 

 taillant par la moitié, pendant plusieurs années, les pousses de 



