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culisaient en donnant à la racine normalement pivotante un 

 aspect ramifié, disposition qui est plutôt défectueuse au point 

 de vue utilitaire, surtout dans les Carottes. 



Si l'on sectionne le pivot très jeune d'un Navet à peine 

 tuberculisé, il arrive parfois que des racines de remplacement se 

 tuberculisent et donnent alors au Navet un aspect ramifié très 

 curieux dont la figure 5 donne l'idée. C/'est à un sectionnement 

 de la racine qu'il faut attribuer la production des Navets rameux 

 que l'on trouve dans les jcirdins ou les champs. La 

 forme irrégulière en gourde a une autre origine. Elle 

 est, ainsi que j'ai pu m'en assurer expérimentalement, la coosé- 

 ciuence des alternances de végétation causées par des périodes 

 de pluies et de sécheres.se alternant brusquement et causant des 

 à- coups de végétation. La pluie imprime au tubercule une crois- 

 sance rapide que la sécheresse arrête ; le tubercule durcit alors 

 ses tissus protecteurs. La pluie ramène la végétation, mais le 

 tubercule durci ne peut plus s'accroître que dans les parties voi- 

 sines du sommet et suffisamment tendres ; la base reste ce qu'elle 

 était avant la reprise de végétation. Le sommet végétatif s'étire, 

 grossit et s'allonge seul désormais. La tuberculisation s'effectue 

 ainsi en deux périodes distinctes. 



Dans la greffe, les à-coups de végétation sont accentués par 

 le bourrelet; de là des durcissements et des formes anormales 

 du Navet. Quand une racine de remplacement transforme la 

 greffe ordinaire en greffe mixte, elle peut à elle seule attirer les 

 réserves et redonner alors un tubercule presque normal (planche 

 XXVIII, fig. i). 



Il y a donc deux causes aux variations de la forme clu 

 tubercule : l 'Me sectionnement du pi\-ot et la ramification qui en 

 résulte parfois ; 2" les à-coups de végétation qui retentissent sur 

 le greffon, grâce au bourrelet, avec plus d'énergie que sur la 

 plante franche de pied. 



Dans toutes ces greffes, le sujet ne présentait rien de bievi 

 particulier. Son développement étant très variable dans les 

 greffes mixtes, il y avait naturellement des différences corres- 

 pondantes dans le racinage. conjointement avec celles que pou- 

 vaient amener les bourrelets et l'action de greffons plus ou 

 moins développés comme appareils aériens. 



