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Dans des chapeaux paraissant sensiblement de même âge, 

 la couleur était gris souris ou gris plombé, avec des verrues 

 brunes disposées absolument comme celles de Y Amanita rnbes- 

 ccns, quoique la chair restât blanche à l'air. On eût pu les 

 prendre pour des exemplaires de cette espèce d'ailleurs poly- 

 morphe si la chair n'eût été blanche, sans le moindre rougisse- 

 ment à l'air, et si la teinte jaune plus ou moins orangé des 

 bords de l'anneau et des bracelets ne les eût rapprochés à la 

 fois d' Amanita aspera et d'Anuanita viiiscaria. La forme et la 

 disposition du pied, celles des bracelets, étaient analogues à 

 celles de V Amanita pantherina. 



Chez d'autres exemplaires, le chapeau nettement jaune, à 

 bord strié, n'avait plus de couleur jaime à l'anneau ni aux bra- 

 celets, mais les verrues, blanches sur les bords, étaient brunes 

 au centre. D'autres chapeaux portaient des verrues jaunes en 

 totalité ou en partie, sans liseré jaune au pied et à l'anneau. 



Dans plusieurs champignons, mélangés aux précédents, le 

 chapeau rappelait à s'y méprendre VAnianita rubescens par ses 

 verrues et sa couleur brun -rougeâtre, par sa chair changeant de 

 couleur et devenant brun légèrement rosé à l'air, et par son 

 aspect général. Toutefois le pied était blanc et par sa forme, 

 ses bracelets et son rebord, il rappelait V Amanita pantherina 

 et par les liserés jaune orangé, il ressemblait à V Amanita aspera 

 et un peu à V Amanita musoaria. 



En voyant ces variations et ces passages entre une espèce 

 comestible recherchée, l'Amanite rougissante ou Golmotte, et des 

 espèces très vénéneuses comme l'Amanite panthère, l'Amanite 

 âpre et la fausse oronge, j'ai compris combien il est facile à des 

 personnes non prévenues de confondre avec la bonne espèce de 

 mauvais champignons et de s'empoisonner. Ce ne sont pas les 

 espèces typiques qui sont à craindre pour l'amateur de Cham- 

 pignons, mais bien ces formes de passage, souvent aussi véné- 

 neuses que le type, mais plus perfides parce qu'elles se pré- 

 sentent alors plus ou moins sous la livrée de l'espèce comestible. 



Le polymorphisme et le passage gradué d'une espèce à une 

 autre sont assez fréquents chez les Champignons supérieurs. Ces 

 phénomènes portent en eux-mêmes un enseignement que de- 



