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Anlast» D. 



Die westpreußischen Pilzarten 



der Gattung Lactarius FRIES, 



Die M. ilchlinge oder .Reizker. 



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F. Kaufmann, Realschullehrer in Elbing. 



Jn meinem Berichte über die Pilze der Blbinger Uingegeud 1 ) vom Jahre 

 1890 habe ich 20 Lactarius-A rten aufgeführt. Diese Artenzahl ist durch 

 neue Funde jetzt bis auf 46 gestiegen. Das sind s / 4 sämmtlicher bekannten 

 deutschen Arten. Die Elbinger Umgegend erweist sich daher als sehr artenreich, 

 denn selbst in der ganzen, wohl am genauesten erforschten Provinz Schlesien 

 sind, nach der Kryptogamen-Flora von Schlesien von Professor Dr. Perd. 

 Cohn, III. Bd.: Die Pilze Schlesiens von Dr. J. Schroeter, nur 34 Arten 

 aufgefunden. 



Obgleich die Unterscheidung und Trennung der verschiedenen Lactarius- 

 Arten von einander ziemlich schwierig ist, so wird es doch selbst einem 

 Laien sehr leicht, die ganze Gruppe zu erkennen. Die Milchlinge haben in 

 ihrem Gewebe Zellen, die einen milchähnlichen Saft enthalten, und bei voll- 

 ständiger Entwickelung meistens einen trichterförmigen Hut mit herablaufenden 

 Lamellen oder Blättern auf der Unterseite. Beim Abbrechen eines Hut- 

 stückchens, ja selbst schon beim Drücken auf die Lamellen dringt der Milch- 

 saft mehr oder weniger deutlich hervor. Die Färbung der Milch ist bei den 

 meisten Arten deutlich weiß oder wässerig blaß, bei einigen Arten gelblich 

 oder rötlich. Die weiße Milch verfärbt sich oft nach dem Heraustreten. 

 Sie wird gelblich, grau, violett oder auch rötlich. Die Milchfarbe ist daher 

 ein sehr wichtiges Unterscheidungsmerkmal verschiedener Arten. Die Milch 

 fließt außerdem bei einigen Arten reichlich, bei andern weniger reichlich, bei 

 vereinzelten Arten sogar sehr spärlich. Der Geschmack der Milch und des 

 Fleisches sagt dem Laien, ob ein Reizker giftig oder eßbar ist. Alle 



: ) KAUFMANN, F.. I >ie Filze der Elbinger Umgegend, welche bis zum Jahre 1890 gefunden 

 und bestimmt worden sind. — Anlage C. zu dem Bericht über die dreizehnte Wander -Ver- 

 sammlung des Westpreußischen Botanisch -Zoologischen Vereins zu Schwetz a. W. am 27. Mai 

 1890. — Schriften der Xaturforschenden Gesellschaft in Danzig. X. F. VII. Bd. 4. Heft. 

 Danzig 1891. 



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