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J'observerai ici que je me suis servi , avec beaucoup de 

 succès , de l'acide nitrique foible pour séparer l'amidon de la 

 partie ligneuse dont il est presque toujours nTelé. Cet acide 

 dissout très-bien la premièi'e , et n'attaque j)as la seconde j 

 seulement il la jaunit à cause de la matière végéto-animale qui 



y reste. y: -y) ; jOioU, 



J'ai également employé avec succès une dissolution légère 

 de potasse pour dissoudre la substance végéto-animale , et avoir 

 ie ligneux, pur. 



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