4/8 ANNALES DU MUSEUM 



NOTE 



Adressée à M. Thouin par M. de Bougainville , membre 

 de r Institut^ sur une canne à sucre qu'il a cultivée 

 dans son jardin ii Sujnes , entre Guigne et Brie. 



«I E reçus du jardin des Plantes, il y a quatre ans , l'espèce de canne h sucre que 

 j'avois rapportée de mes voyages à Taity. Je la plaçai dans une orangerie où 

 j'ai fait pratiquer un poêle qu'on allume pendant les fortes gelées. 



La première année elle se multiplia de manière que mon jardinier, nommé 

 Cochet , homme intelligent et passionné pour la botanique, crut devoir en risquer 

 deux pieds eu pleine terre. Ils furent plantés en face de ma serre dans le po- 

 tager du jardin , tout près d'un puits dont les eaux sont à quatre pieds du sol. 



La terre est noirâtre et de bonne qualité. C'est ime terre franche qu'onam.èlée 

 avec du fumier et un peu de sable pour la rendre plus légère. 



Deux ans se passèrent sans que la plante parût avoir souffert : elle prospéra 

 et se multiplia sans autres soins que ceux qu'on donne aux cardons, aux arti- 

 chaux et aux figuiers. 



Mais mon jardinier m'ayant quitté pour s'établir marchand pépiniériste , il a 

 été remplacé jiar un autre moins Instruit et moins curieux. Celui-ci , prenant la 

 canne à sucre pour un simple roseau , a négligé de la couper et de la couvrir , 

 et il a planté à côté diverses piaules d'ornement qui l'ont étouffée. 



Je vous en envoie un fragment pour que vous puissiez vous assurer que c'est 

 Lien la mémo espèce que j'ai rapportée de Taïiy. 



Celle canne à sucre ayant résisté pendant deux hivers à la rigueur du froid , 

 je pense qu'on devroil faire de nouveaux essais ; et qu'en prenant , pour la ga- 

 rantir de la gelée, les mûmes précautions qu'on prend à Argcntcuil pour conserver 



