'¿14. ANALES DEL INSTITUTO 



* 



Definición de agita potable. — Laque pueden iiigerir el hombre 

 y los animales sin pcrhirbar sii salnd. 



Origen. 



Proviene el agua, de manantial, río, arroyo, pozo, cister- 

 na, estanque, lagos y pantanos. 



Bases de apreciación. 



No existiendo entre nosotros esos elementos tan útiles 

 para interpretar el valor de nuestras investigaciones analí- 

 ticas, sobre aguas potables, la mayoría de los analizadores 

 de esta ciudad, se sirven de los límites fijados por el Comi- 

 té Consultivo de Higiene de París, asentados en seguida: 



Aspecto Transparente. 



Color Hialino. 



Olor Nulo. 



Sabor Grato. 



Reacción Muy ligeramente alcalina. 



Residuo seco á 105° C 0.40. 



Residuo de calcinación. ^-Z^- 



Grado hidrométrico total . de 15 á 30. 



Grado persistente, después de media hora de 



ebullición de 5 á 12. 



Materias orgánicas calculadas en oxígeno menos de 0.002. 



Cloruros menos de 0.04. 



Nitratos de o á 0.15. 



Nitritos nada. 



Amoníaco libre ó salino o.oor. 



Amoníaco albuminoideo 0.00005 á 0.000 r. 



En mi^ informes rendidos á la Dirección de Aguas de la 

 Ciudad, adiciono la determinación cualitativa de los fosfatos 

 y metales tóxicos, aditamento (]uc me parece de importan- 

 cia. 



