254 ANALES DEL INSTITUTO 



ees de producir una fermentación activa, con desarrollo de 

 gases — carbónico é hidrógeno — cuando se siembran en un 

 medio que contiene i% de glucosa, se cuenta el bacillus co- 

 li comunis, cuya presencia en una agua, es clara evidencia 

 de su contaminación por productos intestinales del hombre 

 ó de los animales superiores. 



Reactivos para el bacilhis cali. — A cada uno de diez tu- 

 bos de fermentación, modelo Smith, provisto de caldo azu- 

 carado, agregúese un centímetro cúbico del agua; mézclese 

 inclinando el tubo y coloqúese en la estufa por tres días á la 

 temperatura de 38° á 40°C. Si se desarrollan gases, se co- 

 lectarán en la rama cerrada del tubo. La cantidad del gas 

 producida se expresa en centésimas de longitud de la rama 

 cerrada. El bacillus coli llenará, hasta la mitad, la rama in- 

 dicada. Como este bacilo deja de producir gases al fin del 

 primer día, el total de gas, pasado ese tiempo, disminuirá de 

 volumen debido á la solución del ácido carbónico en el lí- 

 quido. Muy poco ó demasiado gas, no indicará bacillus coli, 

 especialmente si los otros reactivos fueren negativos. 



En los experimentos originales referidos por Smith, el 

 promedio de gas desarrollado era de 52% para el B.Coli y 

 cerca de 23% para ciertas formas de transición; en tanto que 

 fué de 76% para el B. lactis aérogenes y el B. cloacse. 



El B. coli forma su gas rápidamente, desarrollándose, casi 

 todo, dentro de las primeras 24 horas; la composición aproxi- 

 mada de este fluido y su relación, se expresa así: H:Co^ : : 

 2:1. Para otros bacilos productores de gas, el ácido carbó- 

 nico está en mayor proporción. 



En la parte alta de la rama cerrada del aparato de Smith, 

 se hace coincidir con el cero, pudiéndose leer fácilmente el 

 tanto por ciento de gas. 



El líquido del tubo de fermentación deberá ser claramen- 

 te ácido; en el caso de contener B. coli, no se colora por el 

 Gramh. 



El indol (C^H^N) es un compuesto perteneciente ala serie 



