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deur, tandis que celles des trois autres catégories avaient été établies, 

 suivant les pratiques séculaires, au moyen de boutures (crossettes 

 et chapons) (i) en sol simplement labouré à la profondeur de 20 a 

 25 centimètres, tout au plus. 



Des vignes de la première catégorie nous citerons parmi les 

 plus intéressantes, celles des cantons ou lieux dits : Maysomiave, 

 Satnt-Orteigt, Choyne, Capdecamp, sises sur le territoire de 

 Cagnotte; Bel-Air, Larroiiy, sises sur le territoire de Bélus. 



Vigne de Maysonnave. — Elle comprend «encore environ 

 3.5oo ceps sur une surface approximative d'un hectare. Le sol, de 

 couleur jaunâtre, est de fraîcheur et de fertilité moyennes, argilo- 

 ferrugineux-calcaire, compact et assez caillouteux ^silex), reposant 

 sur un sous-sol de nature assez analogue à la couche arable, mais 

 un peu plus riche en carbonate de chaux. 



Cette vigne, peut-être centenaire, est représentée en grande 

 partie par \vi figure i . Avec ses cépages varies aux pampres-palissés 

 sur roseaux et sur lianes — remplacés de nos jours par les modernes 

 fils de fer — elle constitue un bien fidèle reflet de la viticulture du 

 passé. Çà et là, on relève l'emplacement des premières taches phyl- 

 loxériques, encore veuves de quelques ceps, parmi lesquelles la 

 plus étendue se distingue, en partie, au premier plan de la figure 

 précitée. Au deuxième plan, un fond blanc indique nettement la 

 place occupée par une souche de Baroque ci'une vigueur et d'une 

 fertilité exceptionnelles. Cette souche, qui est représentée par la 

 figure 2, était naguère bien déprimée ainsi qu'un bon nombre d'au- 

 tres aujourd'hui de semblable envergure. Toutes témoignent d'un 

 relèvement d'autant plus remarquable que, en dehors des deux 

 labours traditionnels et des sulfatages obligatoires, la vigne ■ de 

 Maysonnave est depuis longtemps livrée à ses propres forces, à sa 

 seule impulsion. 



(i) On désigne soub le nom de crosselie la fraction de sarment longue de 30 

 à =;o centimètres, munie à sa base d'un tronçon de vieux bois. Le chapon ditfère 

 de la crossetle, en ce qu'il ne comporte pas de vieux bois à sa base. 



